Mustard Greens With Ham Recipe

Questi sò diliziosu cù u zucchero frescu brioche è pumadoru o l'acitu. Cumprate acquaghjule sterile bagnu o pagheghji in almenu 3 cambiassi di l'acqua fredda per ridivà di tutte u granu. Ancu s'è u saccu chì dichjarà sò lavati o purificati, rinsegna anu per esse sicuru chì ùn hè micca sughjettu aghjovenu à e foglie.

Una altra opción hè questa setasa verità di mustarda cù bacon è cajunimenti .

Chì avete bisognu

• 1 tablespoon vegetale oil
• 2 o 3 capelli di ghjambi o un cuddinu di pervede di carne o cunfine di ham
• 1 1/2 tazzi di cipolla (tagliata)
• 2 dente d'agliu (piccatu)
• 2 liri greens de mustarda (lavatu boni, fiori stirmini eliminati, cutturati)
• 1 1/2 tazzi di brocciu di pollo
• 2 cuisson di salsa di Worcestershire
• Opcional: salsa di pumite (à u gustu)
• Opcional: u salinu è a pepite (à u gustu)

Cumu fà

1. In un pezzu grande o in u fornu Olandese, oliu nantu à calori mediu.
2. Aggiuncinu a cipudine, u fuddinu di perdu o u periu di perdiu; cocineru, stirring, finu à chì e cipudine sò marchiti.
3. Aggiuncinu l'agliu è fate a coccia per 1 minutu più longu.
4. Aggiuncenu u caldo di pollo è porte à foglie.
5. Aghjunghjite a macchia di mustarda, un pocu manciatu à u mumentu, aghjunghjendu più com'è i primi babbu di batch.
6. Reduce heat to medium-low; aghjunghje salsa di Worcesteru è un insetu di salsa piccola calda.
7. Cook, scupranatu, per 20 minuti. Coperta è fremenda à 30 minuti à 40 minuti.

1. Gustinu è aghjunghjendu più salsiccia piccola, salinu è pepite, cumu avè bisognu.

Sempri 4 à 6.

* Se ùn pudete truvà micca a salsa di pepite o l'acitu di pepite in a vostra zona, pudete fàlitu rapidamente. Fill un cane stindatu è sterili cù piccelli curnuti! Fate una tazza d'acitu (cusì cumu cù i pezzi) per fogghiu è fremenu i pezzi. Capisce è stà accunsente in a fria. Per a salsa piccola calda, fate un chjude in certi di i pepite o fate un pocu di elli.

Alcune altre tipu di greens chì pò esse sustituitu include collard greens , kale , turnip greens , o una mistura di verdura .

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	197
Fatta Total	6 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	3 g
U colesterulu	9 mg
Sodiu	575 mg
Carbuidrati	28 g
Fibra Dietetica	8 g
Protein	13 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)