L'aligati fritti sò fugliati è fritte frittu à a perfetta. Servite cù salsa di tartari o salsa di coctel , o utilizzate in una ostra fritta po'boy.
Chì avete bisognu
- 2 ostrici cups (sguttate è seccu)
- 1 tazza di farina
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 colti di tosciola
- 2 ova
- 2 cuppa d'acqua
- 1 tazza di breadcrumbs fritsamenti
Cumu fà
- In un catu, combina a farina, u sali è u paprika.
- In un altru cunigliu, batte l'ova cù l'acqua.
- Puttene di migliu di pane in un terzu pezzu.
- Oy ostras in a mistura di farina, poi di pozzu in o oghje, in seguitu chietta cù i migghii di pane finitu.
- Friti in parechje in oliu caliu à circa 370 ° finu à nicely browned, circa 2 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 185 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 69 mg |
| Sodiu | 398 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 6 g |