Aghju dichjaratu questu prima. Amu u pane. Amu tutti i tipi di pane. Mi manghjaraghju tutte ogni ghjornu oghje si puderia.
Quandu l'estiu aghju attentatu parechje barbari di sfarenti è una cosa chì n'avemu nottu era u fattu chì u panore di corne facia stallazione. A ghjente amarà u pane corn. Heck, aghju pane di granu.
I pregnate si quarchi cosa puderia riesce à u grecu. Sapemu chì ci hè un cornbread estilo grecu chì hà u furmagliu grecu in questu, ma à mè ùn puderebbe pruduttu u pane cornu è u furmagliu travaglinu.
Cusì scelta di risicate da e so ricetti è creanu un pocu più allinatu cù ciò chì cunsiderà u pane traduttu.
Unu di i primi cosi chì vulia fà solu era ancu mischjà in a farina di sémola. I love semolina è aduprà per u mo MOUSSAKA è PASTITSIO cundimi (bechamel). Mi piace veramente u gustu.
Utilizare u iogurtu grecu paria solu chì a cosa di fà, è aghju avutu qualchì altru ricette di i libri per u cornbread di furmagliu s'utiliava (pensu chì eru in u track right). Aghju vigliaccia per un toccu di dulcezza (nunda di forti) e l'amanduli per u crucifissu.
Ùn aghju mai avutu veramente fate assai è di farina di granu. In questa ora però avutu chì i picculi pocu da u manghjà creatu un'erramentu nevicata à l'internu di u cornbread in sta ricetta - chì qualchissia ùn avè qualchì avvista?
Mentre hè culinante, fate qualcuni di mettenu pusà per piglià a temperatura di l'ambienti. Quandu u cornbread hè fattu, tagliò un pezzu è u mette nantu à u vostru locu. Pigliate una schiver di l'ambienti tempi di latti è si lascià quì, vedi affundà a perfetta. Enjoy - sì beni :)
PS. Inoltru, vulia dì: dopu avè u primu pezzu, l'altri sò assai più faciuli di sguassà è di serve. Inoltre, serve warm, s'ellu ùn hè micca riservatu bè, pò arrerà dura u ghjornu dopu.
Chì avete bisognu
- 1/3 tazza di mantova
- 2 zuccherini
- 1/4 tsp vanilla extract
- 1/2 taza di latte d'amandula senza dolce
- 1/2 tazza di iogurita greca
- 1/4 tsp spicca di soda
- 2 ova
- 2/3 tazzi di cornmeal
- 2/3 tazzi di farina di semolina
- 1/4 tsp sal
- 1 manciata d'amanduli (senza pelle, cutulati o sfruttu)
Cumu fà
- Preheat el forno à 375 F.
- Melt butter in medium heat in medium sized sauce sauce.
- Dopu fruttatu, sguassate di u calore è aghjunghjendu zuccheru, extracte di vainilla, latte è ova. Stir until mixed mix.
- Allora aghjunghjite u iogurtu grecu è pudete bisognu per struvà cù un battiu se hè stubbornu o scontru. Aggiunna furmagliu di soda, cornmeal, semolina, amanduli è salinu è mestrinu finu à assu nicareddu. Puderanu un bagnu bonu, per ùn mancu finta o troppu grossu. Pudete sempre aghjunghje un pocu o piglià un pocu di un altru ingredientu sè ghjè passatu.
- Pone a meztra in una 9x9 panificà a panificazione è si spargiu uniformi.
- Intuccerate durante 35 minuti o finu à chì u mandolinu sottumenda in u centru surtisce lavare.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 345 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 118 mg |
| Sodiu | 245 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 10 g |