Questa ricetta di a lingua francese per Pear Frangipane Tart hè u perfettu per pomerà. Aduprate un pappu di 10 pezziunati cun un fonsu extravagante per sta maravigliosa è diliziosa ricetta. Aghju piacevule à un Nut Cookie Pie Cruste cù l'amanduli picatu. Yum!
Avete bisognu di utilizà una panchula cù un fundu sfracicatu per sta ricetta. Stu panellu hè più largu è prufunnita di un pezzu tipicu è palesa cù e pira bella. Attentu à manipulà stu tipu di panina. Ancu cun u pezzu di pezzu pressu in questu, i costi pò fighjà di u fondu. Aghju scumparutu un pastore per ùn avè curazu! Senza u panu da i bandei, mai più da u fondu.
I pira ti selezziunate per questa ricetta vi si deve firmatu, ma hè propiu. Anu da cresce cù curazione à pressione, ma ùn avè micca avè mancu qualcosa spots o morbidi. U Pears turnanu marroni rapidamente dopu chì sò stati scurciati è tagliate, perchè u travagliu veloci. Pudete pudella cun u zuccadoru di limonu cum'è u travagliu si ùn site micca un travagliu veloci. I piace i pereddi di Bosc, perchè pare ch'elli avianu più savore.
Questa bella cunta pò esse furnita calda è fresca. Hè cusì bè cù una crema battiata, fucinata bè cù un zucchero in pezzi di zuccaru è u licore di vainilla o piru. Servite cù un insigne farne di u puddaru affumicatu cù patata scatola è una insalata verde.
Chì avete bisognu
- 1 (10 ")
- tart pie crust
- 1 (7-ounce) u pacchettu d'amandula (NOT marzipan)
- 1/4 tazza di zucchero pulmuniu
- 2 tablespoons butter (funnuta)
- 2 ova
- 3 piras (sbucciati è tagliati 1/2 "di grossu)
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 2 cuppa di zuccaru
- 2 cupparoli pear gelatina (o marmellata)
Cumu fà
1. Preheat oven à 350 F. Fate un intruduce di tartale, cù a ricetta di pasticceria d'acqua calda , o a castagna di u Cooke Pie Crust è arta.
2. In un processatore alimentariu, scorri u paste d'amandula è aghjunghje u zùccheru in moltu è a mantra; prucessu finu à mischera è liscia. Add uovo, copre è prucessu novu finu à ottene.
3. Pour a mezana di l'amandula in u cunceggiu di cugliu dispostu.
4. Avà preparate e pira; scorcia, core, è fracciate in 1/2 "fette.
5. Arrange the slices pereddi nantu à l'amandula à rientre in i so latiti, facennu un patrone di circulu, pressu in a mezcla di amandula. Spruvule i pere per u zitellu di limonu, è dopu cù u zuccheru.
6. Cuite l'arbalète per 40-50 minuti o finu à chì l'altitudine d'amanduli hè stallatu è e pira è culori marroni chjardi è vitrati. Eliminà l'arbalata da u fornu è aghjunghjela in un raffu di filatu.
7. In un pappagallou, fassi calata a gelatina finu à u lìquidu è u lisu, affixutanti freti; fugliate cù cura di e pira. Chì l'arbalbaldi friscu, da serve.