Quessi chjudi oghji u porcu sianu chjucchi sò chini di una salitu savore mesturata di migliu di pani è legumi piccati. L'articulu di porcu in boneless stuffi sò lento cocciutu à a perfetta cun patate è più suluzione di rialle.
U sceccu di porcchi senza purpura sunnu dissimulati, dilicati, è poi imbrate cun l'imbuttimentu addossu amori. Questu hè un sughjettu completu in un pezzu, grandi per ogni ghjornu di a settimana, è a coccia lenta faci faciule faciule.
Agghiunce una insalata o vegetale steamed e biscuits per un pianu cumune è sighjario.
Chì avete bisognu
- 4 chuletie di lettuce, boneless, 3/4 a 1 inch inchù
- Sal di Kosher è pezzu negru novu à u gustu
- 1 tablespoon olive oil
- 2 tablespoons butter, più di qualchi cucaraci per i patate
- 1/3 tazza di api picatu
- 1/4 tazza di zucca zotta
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 2 tazzi di breadcrumbs
- 1/4 tazzi pezzi picciotti, opcional
- 1/2 tsp sage
- 1 tsp spugna di taglioli affumicate o 1 settimana chopped frisina
- 1/2 à 1 cucurrucucu fruttu seccu ficu
- 1 uovo, battutu
- 4 a 6 patati midi, diminuiiani o quatrate
Cumu fà
- Per a farfalla, cut each chicken chop to horizontal through the center but not quite through the other side, to butterfly. Oupia i tagghiannu è sfattate.
- Pujhe un quadru di plastica chì appicca nantu à una piccola aperta chop. Cù u fasciu chjusu di un licettu di carne o strumentu simili, piacè chicchiate i chuletini per piacè. Vulete chì u chop bastassi finu à scaccià qualcuni di u stuffing. Repetite cù i chulchi di carne di porcu
- Staggiani i pezzi appunizzati di porcone cun salinu è pepite è fassi risultati.
- In un casgiu nantu à caldu bagnu è bassa, fretce 2 cullizzioni di mantra. Aggiuncenu l'api, u zappanu, è a cipolla à u pane è di u coccu, remò, finu à liccà.
- Pour the mixture vegetale in una tazzuletta è aghjunghje l'breadcrumbs, peccina piccola, salvia, tagliata, è timore. Taste è aghjunghje salinu è pimentu, cumu toccu. Aggiuncate l'ovu batte è aghjunghje finu à chì l'ingredienti sò umiditati.
- Pat uni pochi cullarone nantu à u mischju di rippingdu in ogni chop; stallà è inseguri cun un puzzicheghju.
- Piacà à i patate cut-up in a coccia lenta o crockpot è dot con 2 o 3 cullen di tazze di mantra. Sempervu ligge cù salinu è pimentu.
- Pone a pappagalli perchè in i patate in a coccia lenta. Sprinkle cù a cumpagnie di riegghiamente restante.
- Scopre è cocchi the chops e patate porcini in lumpu per 7 o 9 ore, o finu à chì i chopsi sò chjucchi in bè è i patate sò disposti.
Esperienza Tips
Agghiunce scorci di zucca, cipudine, o à l'altri leghje di e razzi à u focu lentu cù i patate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 460 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 77 mg |
| Sodiu | 537 mg |
| Carbuidrati | 60 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 20 g |