Cù zapparicci u zuccherinu è pudete avè una versione in vigore di u pezzu classic à Penne è Zjara, in minuti. Questa riccheta di ricetta di l'ingredienti classica hè amatu di tutti, in particulari i zitelli.
Pudete fà sta ricetta più interessante, se vulete aghjunghje qualchi condirriti. Per un vintu piccante, aghjunghjuli un poilu di chili è cumin, o un pocu di pepino di cayenne è di qualchi jalapendu chopped. Per una versione clàssica, bella, aghjunghje unghie foglie d'aghjunghje seccu o un pocu di basilica fresca.
Pudete aghjunghje altre ligami à sta ricetta s'ellu vulete. Certi prugne freschi di bròcoli, pezzi bianchi rosati, o blùcenu giallu cungiatu aghjunghjenu seranu boni addizzioni. Ma ùn puderebbenu micca cù a ricetta; Questu hè fatta di esse un pratiche simplice.
Hè bellu sirvutu cù un pollastre asfaltatu, carne di carne, o un bistecche o frutti di pranzu.
Chì avete bisognu
- 1 (16-ounce) u pacchettu di carottes
- 1 (16-ounce) u pacchettu u pezziu frozen
- 3 tablespoons butter
- u salinu è u pumperu à u gustu
Cumu fà
Rinfria e carota, fretu è fate in una cassola mediana. Cubra i zappagini cun acqua fredda. Paghjate per fogghi nantu à u focu altu. Baila duru durante 2 minuti, apò apague u calore. Chì i zappanu stand in l'acqua calenta per 3 minuti. Pruvà una carota; s'ellu hè tandu, cuntinuà cù a ricetta. Sì ci hè micca, fate vicinu à 2 o 4 minuti.
Quandu i zappanu sò tènniru, aghjunghjenu i chicchi congelati per i zappagine in a pignata è mette a panella in u focu forte per 2 minuti.
Quandu i sicche ci sò cale, fate e vindimi benfiu, poi tornanu à a pignata. Aghjunghje l'oliu è piglià i verdura in a panetta nantu à u focu medju à funnera. Staggiani i prugne è a caruta per pruvà è serve è immediatamente.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 139 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 113 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 5 g |