Brisket cù patate francesi, zucca, cipuleria è agliu tutta ssa cugliera in un saccu di cullezione faciule un cibo faciule, cù pocu purificazione. Puderete ancu avè issu mettu per pudè cocerà a peccata sola, senza mancu di vegetale, ma sprezzanu a cipolla fetta nantu à a cima. A carne è a salsa sò maravigliose cù patati purplishli senzati.
Chì avete bisognu
- 2 Cullumulu
- a farina lucali
- 3 è 4 liri carne vacanti
- brachise
- 1 cazzi di cipolla in pula
- 1 spaghetti francese
- 1 cucurrucina secca
- oregano (sfruttu trà e vostre palme)
- dash kosher
- u sali (o à u gustu)
- dash freshly ground
- pepite (o à u gustu)
- 3 liri baby red
- patati (sbuchjata è saldata sana)
- 1 libra zucca (pelata è tagliata in longhi di 3 pulgarisi)
- 8 uncesi, puliti è a mezi
- 1 capu
- agliu (clavoli siparati è sbuccerati)
- 1/2 gran dulce
- cipolla , fette chiccu
- 1 pack dry soup mix cuttlefish (Lipton brand recommendation)
- 1 pack mushroom gravy mix (Knorr marca recommandé)
- 1 tazza
- zucchero
- 1 tazza acqua
Cumu fà
- Preheat oven à 350 ° F. Po stai farina in a sacchita di coccia è aghjunse a bagu per voi chì a farina righjunghjendu tutte e parte di l'internu. Pùa saccu in un grande panu di toscolu, è dissiru a farina ancu in u fondu cù i vostri ditte.
- Utilizare u pappaghju di cipolla, u pane d'agliu, oregano, salinu è pimentu, staghjone per i dui farduni di u taschju. Place gandu , fat-side up, in a borsa di coccia nantu à a farina.
- Spread the potatoes, a zucca, u funghi è l'uva di prugne sputus alloghja à l'esternu di u pezzu in u saccu. Pudete vulete spulzzate a cuddetta di e ciorde di e legumi cun spray di coccia, per ùn avè micca discolore. Scambià i cipolle fin'à u pezzu di a pezzu.
- In un pappagallo, aghjunghjendu una sopa di cipolla, u mischju , u zucchzu di tomate, è l'acqua finu à cumminà. Pour nantu à u brachile è i viti. Cunfirmà u saccu cù a lotta plastica furnita. Cut 4 (1 inch) si falla in a cima di u saccu per a ventilazione.
- Focu à 350 gradi F per 2-1 / 2 à 3 ore. Let repose per 15 minutes before slicing brisket. A slice brisket against the grain in thin slices. Servite cù ligumi è salami naturali di u saccu.