Eccu una ricetta simplice è moltu gustosa chì hè bella per un oghje di ghjornu oghje è per un occasione speciale. Lamentu di tuttu, hè flexu - pudete appartà à i vostri gustu o à ciò chì avete in manu.
Questa versione hè simplice, utilizendu solu pruduttori bè dulce, ma hè ancu u deliciosu cù funghi, zappagine, è / o bruni di broccoli. Pudete aghjunghje liccinu piccatu è chervil se ti piace, o per un pocu di culore è zing, aghjunghje una cucharadita o dui di salsiccia piccola.
Pudete utilizà un pesciu prudente è liggeru quì (catfish è snapper sò sceglie), ma la bona tilapia economica vera hè un ideale. U surimi aromatizzati di crab is used here, ma se vulete usà un granciu di crabu, faria solu megliu!
(Vedi u Full-Size Photo di Piatti a la Re cù Tilapia, Ganja, & Crab)
Chì avete bisognu
- 3 cuci di zucca
- 1 tazza cipolla picata
- 3 spina cuperia farina sputica
- 2 tazzi di latti
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 cuisson di pumba bianca
- 1/8 cucharadita di terra noce moscata
- Pezzu di pepini cayenne (opcional)
- 12 i tazzi di tilapia, cut in piezi di 2 inchhi
- 6-8-uncesi sbagliati è bè cù e cammimi cocchi (alcune, ma medie à l'extra grande sò meglius)
- 4-ounces flake o chunk style crab
- surimi
- 1 tazza (o più) picanti di ghiaccioli (è / o di saltei, fiore freschi di bròcoli, zucchetti cucinati, etc.)
Cumu fà
- In un scacciu grande, fate a cipolla nantu à a mantra à sopra à caldu mediu finu à acquicchi. Merci in a farina è coccia, remòglie, circa 2-3 minuti.
- Aggiungi u latte à pocu à un tempu (accuminciamu cu un paru di cucchiara è crescate mentre andate), murmurì o rivulannu bè da incorpore. Agghiunce i calori è coccianu, è prumesse regula, per 2 minuti.
- Aghjunghjite a tilapia. Capisce cù a salsa è fate a coccia durante 5 minuti, stinzendu bè ciaperatu o duie volte.
- Aggiuncenu i ganbi, u crancu è i viti. Coglie un pocu più di minuti finu à u calore è serve nantu à u risu, orzo pasta, sgrosste, gallettini o quelli di pasta.
- Fai 4 raggiune di Pesce à a Rè con Tilapia, Gambolina e Crab