Questi dumplings stuzzichi sò maravigliosu per l'usu di sopopi è gufà. I proporzioni sò una parte mannule, una parte ova (in pesu), una parte farina.
I duminii di bagnu sò bagnati in acqua o calde, fugliate è utilizatu in sopopi cum'è guarnimenti. Trasfurza à l'amori di u tempu è fogliate per aghjunte facilmente à i vostri sopuli.
Fai 3 documenti di dumplings
Chì avete bisognu
- 14 cuppa / 7 uncesi ungheri (affucatu)
- 4 ova
- 1 3/4 tazzi di farina
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 cullenera
- noce moscata
Cumu fà
- Creami u mantellu finu à lighjeru è vistitu. Aghjunghjite l'ova, unu in un momentu, battendu dopu ogni aghjuntu. Merci in i ingredienti sicchi. Refridate per una 1/2 ora.
- Purtatate un grande prugna d'acqua per fate palla. Utilizendu duie cullettes, formate bumbus triangulare formate è lasciarli in l'acqua di ebbe.
- Zuffate durante 3 a 5 minuti cugulanu è sguassate da l'acqua per sguassa.
Tip 1: Per aiutà i scoglii di dumplings, fate un pianu chjucu nantu à un tavulinu è mette a dumplings nantu à questu; L'acqua reciglia in u fondu di a tazza.
Tip 2: Per frenu, oghje cucinati, cunfizziunati friddi nantu à una carta di cookie chjardu di cera di foglie è frigge. Quandu i foglie, piacenu i boli in una borsa di frigorficu plastificiale è sguassate tanti l'aria comu possibili.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 360 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 210 mg |
| Sodiu | 292 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |