Puericultura Puerda Carne Pitufata e Patate

Questu pagliaghja rustica cù a patata hè assai faciule per preparà. Sazziona cù alli, cipolla, u timore è e ciucevuli, stu piacatu hè sapori è gustoso. Hè ancu sèmpre di putere nantu à una busy weeknight-sprinkle cù qualchi variità è piazzate in u fornu per fuglià.

U latru di porch hè in veru u tessulu musculoso à u cima di a castagna di u porcu. Hè un attrachju più liggeru è più caruiliale à un fogghiu pieno è hè prestu è coccu di a stessa manera. U Carne di Pasqua hè sempre l'"altra carne bianca", è ottima per quelli chì anu vistu u so ingestinu di colesterol è grassu chì hà calore sunterite di caloria, grassu è colesterol. Hè un gustu liggeru, sìmulu à u puddastru, è hè u linu in u blanc in perfetta per aghjunghje u vostru toccu persunale.

Servite u lomitu di porcina è e patate cù un pezzu vegetale per un àiu cumpletu chì pò esse troppu specialu per serve à a famiglia in mezzo di a settimana!

Chì avete bisognu

• 1 zucchero senza zucchero arrostu, circa 3 à 4 liri
• 1 1/2 colti spaghetti,
• divisu
• 1 cazzi di cipolla in pula
• 2 1/2 teaspoonaghji secca secca, divisa
• Salt and pepper to taste
• 4 à 6
• patate media
• 2 cucchiati
• oliu virgin olive extra
• 1 à 2 cullen di teasta di ciuperi fugliati o freschi

Cumu fà

1. Preheat the furnus a 325 F.
2. Scorce e lettuce di porcu cù 1 colazione di l'agliu in po, 1 cullenette di cuddaru è 1 1/2 cullenade di témo. Sprinkle with salt and pepper and place the pork loin in un panu infusech. A pallita di 50 à 55 minuti.
3. Intantu, scorcia è quartu u patate. Coglie à l'acqua di ferita duranti 10 minuti. Anu sempre esse fermu.
4. Scurciate, lasciate è fate i patate in un grande tastu; Toss cun oliu d'oliva, 1 cucharadita, timuru seccu, cipői, 1/2 tagliatella di pota e u salinu è pimentu.

1. Piacà à i patati nantu à u lomitu di porcina, è r'astiru un 45 à 60 minuti addiziale, o finu à chì i chjassi in registratu un minimu 155 F cù un termòmicu di carne.
2. Coperta u lettuce di porcu di ruscello cù foglia è falla u riposu durante circa 15 minuti prima di tagliati.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	373
Fatta Total	19 g
Saturatu Fat	7 g
Fat Unsaturated	8 g
U colesterulu	93 mg
Sodiu	415 mg
Carbuidrati	10 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	38 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.