Stu cigliu di colpu di duie capizzu hè sopr'à perfetta cun un putru di casgiu crema crema e pecane chopped. U pastellu hè spiced cun una cumminazzioni di ginger è canela.
Stu picculu tatu agociutu, cunfisori, faria un postu fabuloso per u menu di u Thanksgiving, o quandà un eventu oghje o festa di Halloween. Fate a torta d'avanti di u tempu è fureggiate i stati. Vede i cunsiglii davanti à a ricetta.
Sì avete prifiritu un torta Bundt, fate un ochju à stu cicciunna di zucchinigghia cun un glaze d'aste . O, siddu preferite un torta di una sola cuttata, stu cicciunna di zucchin u foglie di brusheddi cun u foglie di marmellata hè una grandi selezzione.
Chì avete bisognu
- Per a Torta:
- 2 zuccaru cups
- 1 tazza di oliu vegetale
- 4 ova grande
- 2 cups
- a farina lucali (9 unces)
- 2 cuisson di tina di soda
- 2 cuisson di cinnamon
- 1/2 ghiacchera (terra)
- 1 colti di coque
- 1/2 cullerilla di salsa
- 2 tazzi purée da zucca (o zucchina chisca vulgara, in conserve hè bella)
- Per u Cream Cheese Frosting
- 1/4 cup butter, temperatura di l'ambienti
- 8 unces cream cheese (
- a temperatura ambienti )
- 1 libra in azucarnabile (circa 3 3/4 tazzi prima di cernice)
- 2 cullen di teaspoon vanilla extract
- 1/2 tazza pecans chopped
Cumu fà
Pumpkin Cake
- Gassiè è farina di dui cenegghi di cuttuni di 9 cm. Calami u fornu à 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Unisce u zùccheru, l'oliu vegetale, è l'ova in un grande cunghjettu; misgiunate finu à bonu è bien cunglite.
- Cogliu ingredienti seculi in un pappagallou mediou è aghjunghjuleva per blend. Aghjunghjite l'ingredienti secche à l'ova è a mezclaine d'oliu è si vittite finu à ben cunglite. Aggiunce u puree di zucchinata è intruduce bè.
- Trascendu u puddastru in dui vaccini pasticci di cuttuni di 8 cm.
- Agghiunciu in u fornu precuvenu per 35 à 40 minuti.
- Cool in the cakes à racks per uns 10 minuti è da turnà in rachi per friddà.
- Frost a pumba di caccie cun un fruttu di frutti di crema (indicazione sottu) è sprinkle cù i peccatelli picchi.
Cream Cheese Frosting
- Sift u zucchericu di cuncheri in un coltu.
- In un tazzionaticu cun un mezchiteru electricu vendu u 1/4 tazza di mantra è u furmagliu finamente finitu finu è limu è cremosu.
- Aggiunte u zuccheru di cunfitturi tamantu è 2 cullenelle di vanilla; vittendu finu à ottu.
Chjucu Tipu:
- Agghiastezza u pasticcii è cresce i capiglii in rack. Move le capeddi di torta fridda à un pergamena di fragola di furmata di carta. Freeze the saffered until solid and then wrap in plastic wrap and foil. Freeze for up to 2 to 3 months.
- Eliminate u pastore da u freezer, devise e fugliale, ghiacciate è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 523 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 78 mg |
| Sodiu | 481 mg |
| Carbuidrati | 67 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |