Questa galletta d'oatmeal uttene u so nutizionale bisognu di quinoa, un graninamentu d'alta proteina di l'Andes. A quinoa hè spessu gusti com'è un cimentu di calore in America di u Sud, è se pudete truvà floccanti di quinoa in i salute di alimentazione di salute (l'aghju truvatu à l'Alimea) o in linea, pudete cucinari o curnisceraghju cun elli in listessa manera cum'è avena. Quessi oghje pocu grassu, olemeus, sò lucali è pruduttu grazzi à l'additon di purée d'appliauce è di bacche di banana (una bona manera di uttene una banana anta). Intrecciate nocere, pani u pilu fina è ananas fette aghjunghjenu nutritura è più sapori.
Chì avete bisognu
- 1 tazzi di flocculus quinoa
- 2 cups ole veined (micca instant)
- 1/2 tazza di farina
- 1 tazza di zuccherinu brutta (packed)
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 banana (purpura)
- 1/4 tazza di purche
- 1 ovu
- 1/4 tazza d'olique vegetale
- 2 teaspoons vanilla
- 1/2 tazza di frutte (pecane o cashew, chopped)
- 1/2 tazza di uva
- 2 fette ananas (finamente chopped)
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 gradi. Torcia di nocci piccati in u fornu finu à fragranti, circa 8-10 minuti.
- In un tastu grande, mischjà a quinoa, a farina, a farina, u zuccherinu brutta è u sali.
- Stir a banana, purée, purée d'oli, oliu è vaniglia à l'ingredienti secchi finu à beni mischiertu. Trasfigurate in castagne è frutta secca.
- Utilizendu un cupu midicinali di 1/4 o una cullette larga, munzora di porghje di a pasta di galette nantu à una carta di cookie chjostata cù carta pergamosa, è sfattendu ogni muntagna di pasta.
- Aghjunghjite i cookies finu à ch'elli ponu arrupinti à i marchi, circa 15-20 minuti. Eliminate da u calore da lasciate.
- Amparate e cookies in un cuntaintu impastughtu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 169 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 80 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |