A traduzzione litterale di Tocinillo de Cielo hè "Bacon from Heaven", chì ci devi a quantità l'amori d'amori spagnoli! Vulnerà chjamarli senzillamente Spanish Heavenly Custard. Stu dolci dolci è riccu hè un postu di a tradutta spagnola, fatta cù 10 ghaglione, u zuccheru è a buccia di limone. Hè da manghjà in un bagnu di l'acqua à settore, è hà una struttura di una crema. Fà à preparalli, facenu un finisimu diliziu à una cena spagnola.
Chì avete bisognu
- 8 oz. acqua
- 11 oz (300 gr.) Granulate sugar
- Peel of 1
- limonu
- 1/2 tsp.
- estrattura di vainilla
- 10
- oghje
Cumu fà
- Unisce u zùccaru, l'acqua, buccia di limone è a vaniglia in una panna di salsa mediana è porte à foglie. Aduprà u calore à u mediu è fremenda nantu à circa 20 minuti, o finu à chì si forma un sciroppu. Eliminate da u calore è permette di cool.
- Pruvistru di u Pruvistà di Consistenza : Dientifikatu di u frettu in acqua fridda è dopu in u sciroppu. Mettite u nilludu è u polu, secondu. L'addevu deve furmà una corda, ma si sferisce immediatamenti.
- Preheat oven à 375 ° F (190 ° C) gradi.
- Calami da un litru d'acqua (4 cups) in una grande vasille, per u bagnu di l'acqua.
- Pìccaru a palla à i ghjeze d'oliu in un tavulinu è struta in un altru pane. Pour in syrup freddo à pocu à tempu, mentre ch'ellu cuntinueghja staghjunà cun un battu. Continuu remichate finu à chì i ingredienti sò blended.
- Pour la mezcla di uovo in un mudellu. Un bagnu di vetru di 8 "x 6" (6 tazzi o 1,5 litri) hè un bonu grandore. U pan puderà esse chjucu abbastanza, perchè chì a mezcla di uovo hè di 1,5 a 2 pulgulosi grossi. Cunduci bbonu cù un foil d'aluminiu. Pudete moltu in u bagnu di acqua è aghjunghjite in u forno per 1 ore appena. Verificate dopu à 40 minuti è verificate chì l'acqua ùn hà micca evaporatu.
- Quand'ellu hè fatta, u custardu hè struitu. Per verificà a doncità, fate un pappu o crocche. Quandu sguassate, deve esse rilievu limpidu.
- Eliminate da u fornu è permette di cool. Pone in frigorifia chill. Exclamendu un cutiddu acchiananu in a cima di u pane. Dunque unmold the tocinillo è slice per serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 338 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 347 mg |
| Sodiu | 134 mg |
| Carbuidrati | 54 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 12 g |