Ci sò tutti tipi di manere di fà chili : cun carne; senza carne; E si avete aduprà carne, diversi tipi di carne. Questu chili piccatu chiliu particulare utilice u pavone di terra, chì hè bonu è magre, particularmente se decide di a varietà di u 99% di grassu. Hè una bona alternativa à a vacca moltu. Questu chile turchìa faci una cena di famiglia ideale è hè una di i mo tempi di caccia è in inviu. Hè cori, salutariu è faciule di preparalli. Servite cun un pipolinu di u iogurtimu grecu greche, chì hè una alternattiva più sana à a crema agria, ancu hà sempre aduprà ghjustu è picca, cum'è a crema agria .
Chì avete bisognu
- 1 tbsp.
- oliu d 'aliva
- 1 cipolla bianca, finamente chopped
- 1 pepino rosso, imposte è piccu
- 1/2 bastone di api, piccu
- 2 craimi alli, piccatu
- 3/4 liri è 99 per centu un piumu di terra grassa
- 2 tbsp. chili poi
- 2 Tsp. terra cumin
- 1/2 tsp. oregano
- 1/2 tsp. terra coriander
- 1 14 1/2-ounce pò tomba mulchizatu
- 1 8-ounce si pò salsa di tomate, senza salsa aghjustata
- 1 15-ounce pò
- fasgioli nìuli , cacciati è sguttati
- 4 tbsp. crema agrecciata o iogurt
- Opcional: 4 coperto di ciliegiu frescu (picatu)
Cumu fà
- Oliu ghjuchendu in una gran olla o un forno holandesu.
- Aggiuncenu cipolla, api, pezzù picurinu è l'agliu.
- Coglie 5 minuti o finu à chì e cipudine sò trasluzente.
- Crumble the turkey in a pane, rumpulu cù una colpu di lignu.
- Coglie for about 5 minutes o finu à ùn chjaru più rosu.
- Stir in chili powder, cumin, coriander è oregano.
- Add in tomate è salsa di u tomate , è fremen nantu à 10 minuti, stirring in ocasioni.
- Aggiuncenu fasgioli, mischjà bè è coccianu nantu à calde nantu à 5-10 minuti.
- Ladle in bowls.
- Aghjustate un pipole di grassu sicretu grecu è iogurtu o crema agrecci di pocu grassu, più di qualchi cilantro picatu frescu si avete.
Per Perdu: Caloriu 298, Calorii di latte 51, Total Fat 5.7g (sele 0.6g), 35mg di colesterol, Sodium 440mg, Carbohydrate 32.9g, Fiber 10.2g, Proteina 28.8g
Noti è Tips
Pudete sustituisce un pollu chjùpianu o una vacca moltu fresca per u turcu. U pitufinu chjappu u pezzu chjucu in più di u 99 per centu un pienu crudu à grassu hè menu ligne (quantu l'equivalente di fugliale di terra extra), ma più savuroso.
Se vulete aghjunghje un pocu più calore, aghjunghje un chipotle chile finamente chopped cun un poco (ie, una cullotina) salsa adobo.
U tannuratu pezziunati à corsi fugliali sò diliziosi. Avemu spessu usate questi inveci di tannaccii cunsati.
Fate liberate di utilizà fagioli pinti o fagioli di renne invece di fagioli nìuli, o usanu una varietà. In verità, pudete sborisce u Chili in aghjunghje una canna extra di fagioli.
Certe volte aghjunghje un canu di corru dulce fiscatu , chì face un bonu aghjuntu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 741 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 83 mg |
| Sodiu | 254 mg |
| Carbuidrati | 95 g |
| Fibra Dietetica | 27 g |
| Protein | 54 g |