Questu hè un arricatu di rossu forti per sirviziu cù a carne di maiale o a salsa fugliale è hè una forma di uttene quellu sughjettu di staghjoni. U canzuniu, cipolle verde è l'àgghia aghjunghjenu savore cù un parmezzu raffinatu. U furmagliu hè fakultattivu, ma aghjunghjenu qualchì gustu eccezziunale è texturite à u platu.
Chì avete bisognu
- 4 strippi bacon
- 8 cilesti bianchi
- 4 tomate verde, scorciata è piccolo
- Opcional: 1 pepino jalapeño (sannine eliminati, piccatu)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 2 tazzi di stufa di pollo (senza sodiu o senza sodiu)
- 1 tassa di rossu biancu
- Dash dried timber
- Salinu è pimentaru negru novu, à u gustu
- Dash Tabasco sauce (optional)
- 1/4 tazza di furmagliu frescu rossu (optione)
Cumu fà
- Dice u bacon in parechji pezzi
- In un casserole medium, cogliu u bacon nantu à u focu medju finu à crisp; sguassate à i soldu di fugliali per fughje. Drain l'excusamenti di drippings off, leaving 1 tablespoon in the saucepan.
- Intantu, fate a cecciu verdi è pizze è aghjunghjenu i pumati virdi.
- Aggiungi e cipolle verde à a 1 culletta spugna di drippings è salte per 1 minuti.
- Aggiuncinu i tomate è salute per 1 minutu.
- Aggiuncenu l'àgghia è u pappaghju jalapeño; salute per altru 30 segundos.
- Aggiuncenu u caldo di pollo, u risu, u timore, u pappaghju, è u salsiccia Tabasco .
- Fate ferite.
- Agite, fremenu u caldu a bassu, foglie è fremer à 20 minuti à 25 minuti, o finu à chì u risu hè tinte è u liquidu hè assurvutu.
- Adduppà cun u furmagliu Parmigianu prima di serve, se vulete.
- Sprinkle cun u bacon cocido.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 326 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 9 mg |
| Sodiu | 495 mg |
| Carbuidrati | 61 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 13 g |