Ùn dete micca da u nome di sta ricetta - u pastiche frescu in polacca . Hè cusciutu è faciule. Hè fattu cù parechji riposi, ma i più notu sò prune, cherry, o mela. U nome per sta frambulià nantu à a basa hè di sicuru.
Chì avete bisognu
- 3 tozini di uovo
- 1 taza di zucchero, divisu
- 2 tazzi di farina piattura
- 1 colti di coque
- 9 ounces (1 pene + 2 cucchi) è mantellu di temperatura limitata
- 1 tablespoon vanilla
- 1 cuppa di cacao in pezzu
- 4 bianchi
- 3 (12 a unità di 14 ouncesi) i cans prune or cherry pie filling
Cumu fà
- Per fà a pasta: In un pappu mediu, ghjustu l' ghaglione è u 1/2 tazza di zucchero finu à u spichju è di culore limonu. In un grande cunta, aghjunghjeghji a farina, pane di ghiaccio, mantra è vaniglia. Allora aghjunghjite a mezcla di uguia è fassi cunnosci.
- Divide a pasta in 3 pedichi. Comu 1 parte di a pasta di cacao in pezzu finu à fine cunglite. Scrivite ogni pezzu di massa in plastica è frigate durante 3 ore.
- Per aghjunà u pastellu: Fornite a 350 gradi. Pulsate un pappu di 13x9 pulgari cù spray di coccia. Piglia un pezzu di massa è rintra per fassi in u fondu di u panu dispostu. Spread the prune or cherry stuffing evenly over the base of the cake.
- Eliminate a pasta di cacao di u frettu è ritenu in cima di u fruttu.
- In un pappagallou mediou, batti l'unghje biancu cù u restu 1/2 taza di zucchero finu à chì i piume stiffi formanu è si sparghje nantu à a pasta di cacao rossu.
- Eliminate l'ultima porcellana di a pasta da a frigorifia è a griglia nantu à u biancu. Cuite 40-60 minuti o finu à l'ovi bianchi sò stati settimane è culore sò bruna oru. Chì guate tuttu in a panella prima di slicing è serve.