Stu marinatu dolce è fruttante hè a putenza di ananas è l' acitu di sidru à travaglià u so modu in a carne. Aghjunghjite à questa coleta di sapori chì vincereghjanu ogni taglio di carne di porcu o pollulu in quarchi cosa veramente grande.
Chì avete bisognu
- 1 tazza / 240 mL chinu tazzulatu
- 1/3 tazza / 80 mL salsa di soia
- 1/3 tazza / 80 mL cose
- 1/4 tazza / 60 mL acìtu di sidru
- 1 à 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 cucharadita / 5 mL zucca
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL chenchi in finti
Cumu fà
- Imbulighjanu tutti ingredienti in un pappagallo no corrosivu (non-metal). Si mischje à settimane durante 15 minuti prima di usà o magazzini nantu à un vetru o un'altra in plastica, in u frigorificu finu à 7 ghjorni.
- Marinate porcì in a mischju per 2-8 ori. Per u pollastre, marinate per 2-4 ore. U mischju pò ancu esse usatu nantu à i verdura, u tofu, u pesce è u pezzu di mare cun 15-30 minuti di marinating time.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 44 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 316 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |