Aduprà a farina di farinata glutina certezza per falla stu cicitu di pane u bagnu. A Scacchiera di Broucchi Penuche hè un zuccaru brùdinu grezzu, pecane è coccondu glaze. Quale hè a sfida di un pastellu rico forti cun un frosting like croissant, toffee-like?
Chì avete bisognu
- 1 1/3 tazza acqua fogara
- 1 tazza di farina pugilata senza zucchina
- 1/2 tazza (1 bastone) mantra
- 3/4 tazza di zucchero
- 3/4 tazza di zuccherinu furiosu
- 2 ova
- 1 1/3 tazzi di a farina d'alluminati senza u gluten (utilisate a vostra buttula preferita)
- 1 cuisson di tina di soda
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 cuisson di cinnamonu
- 1 cuisson di vanilla
- Per u Penuche Frosting:
- 1 1/2 tazzi oscuru
- azucardo marronu
- 6 cuppa di mantova
- 1 cuisson di vanilla
- 1/4 tazza di crema (o latte di cocciò)
- 1/2 cup pecane (piccu)
- 1/2 cup di flocci di cocciutto rossu cù untuduzzu
Cumu fà
- Preheat oven à 325 ° F
- Grease un pane di coccia di 13 x9 inch.
- Poita a civodda in un coltu è aghjunghje l'acqua frenu. Stir to combine and lets stand for 15 minutes.
- Cogliu 1/2 tazza di mantova cù sugari in un tavulu di mischju è sbatte l'altura à u focu è l'ombra.
- Aghjunghjite l'ova, a farinaceae, a farina di farinata glutina, a soda di furmagliu, u salinu, a canna è a vainilla, è sbatte l'oliu, solu finu à fine solu.
- Pour the cake batter in cucinaghju prestatu.
- Intuccerate entre 35 o 40 minuti, o finu à chì un puzzichettu inseritu à u mità di u pasticcenu fora tutta.
- Mentre chì u cunfettu hè un furnu, combine penuche cunfruezza u mischju in un tastu.
- Quandu u zapponu isciuta da u fornu, si sparghji a mezana da u frostate uniforme nantu à a cima di u pasticcio caldi.
- Suggeri u pastellu, circa 6 pulmuniti da u broiler, finu à chì u frosting hè bubblurante è doru marrone- circa 5 minuti. Aggiuggiu stu passu cu curau: i frostate si crede si sia sutta a broiler massa!
- Cool before serving.
Tip: I used All Purpose Gluten Free Flour Blend cù boni risultati. Mi piace stu mischju chì aghjunghje migliori nutarili amaranth, sorghum e quinoa.
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cunfitti è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 355 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 72 mg |
| Sodiu | 302 mg |
| Carbuidrati | 38 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 7 g |