Questi chulchi di porcu di bistecche è e patate a patate di ranchata furmagliu sò stati cotti in pacchias separati in u listessu cozindu slowu. A to casa famigliarà dumandà à questu manghjatu è di novu!
Questu hè un menzu cumpletu cooked in a coccia lenta. I chopsi di cecchioni sò stati cotti nantu à una bagnu di coccia da coccia lenta, è e patate cun u patrimoniu cun u patrimoniu hè cucinatu cù i pezzi in un pezzu fettuccine.
Questu cibo si mette in nicareddu in un cozinore ovale oval 6 a 7 quarti, ma un granulaghju di ronda sanu da travaglià ancu.
Aghju cupartu i patati findi cun u furmagliu extra è i mette sottu à u broiler per un pocu minuti prima di serve.
Chì avete bisognu
- Per u Chuletoi:
- 2/3 tazza di cerveza ligera (o stock, o acqua)
- 2/3 tazzi di ketchup
- 1/4 tazza di acitu
- 2 cuppa di zuccheru brutta (packed)
- 1 tablespoon molasses
- 1 cucù salsiccia Worcestershire
- 1 copertazione di cipolla (o 1 culletta spugna)
- Opcional: 1 coperchio di fumu liquidu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 cucurbitella bianca (friscu terra)
- Opcional: dash cayenne
- 4 à 6 pezzi chijati (circa 3/4 inch inchariu)
- 1 cipolla mediana (findi à mezii è finamente finhe)
- Per i patate:
- 2 liri patate (purcini)
- 2 à 4 culu virdi (scaloni, fossi finti)
- 4 tablespoons butter (funnuta)
- 2 cuppa spiaghja di staghjoni secca di sticci di stile
- 1/4 cucurbitella bianca (friscu terra)
- 3 o 4 unti cheddar cheese (sharp, 3/4 a 1 cup spaccatu)
Cumu fà
Chuletini di Chiu
- In una puma aghjunghjenu a cerveza, l'arta o l'acqua cù u ketchup, l'acitu, u zuccherinu, u melaza, a salsa di Worcestershire, a cipolla di cipolla, u fume di liquidu, u sal, a 1/4 cullera di pepite è u pimenta di cayenne, se l'utilizanu. Stir to blend and bring the mixture to a boil over high heat. Aduprà u calore à medium-low è seguite a coccia, affirmendu occasionale, da circa 6 à 9 minuti o finu à chì a salsa hè ridutta di circa a mità.
- Intantu, seguitu à l'indicazione di u pacchettu di u bagagliu, fate un saccu in una grande coccia lenta. Aghjunghjendu a panzetta è a cipolla fette; pour a salsa ridutta di i chuletini. Chjama a cima di u saccu cumu urdinatu cù a corbula di nylon.
Patate di rancho cù u furmagliu
- Scorce i patate è fate o frappò in pezzi 1/2 à 1 inch. Pozzu e patate in un tastu è fracete cù e cipolle verde, u mantellu friddu, imballata, 1/4 cullenada di pepite, è u 3/4 a 1 tazza di furmagliu cheddar roscatu.
- Pujene una carta grande - circa 18 pulzuni da 24 à 30 pulgmi - di stampu pisu à u countertop è a spruzzione generosamente cù spray di coccia non stick. Mound u patata in u centru di u foglia è duminate per annunzià e patate. Fate dui paesi più chjucu, sè cunvete un rollu di filu di 12 pulgieri. Pettite u pacchetta in a coccia lenta dopu à i chulchi di porch.
- Capisce è cocilu nantu à ALTO per 3 1/2 à 4 ore, o finu à chì i patate è i pezzi di porch sunnu tolle. O coccu nantu à BAVE per circa 6 à 8 ore.
- Move u pappagallo à un platter è a carpa cù fille per mantene quì. Scumpite u grassu di a cima di u liquidu restante o mette in un separatore di salsa. Trascuntene i liccanti strappati in una cola di pezzu è fassi frasi à pocu minuti per riduciuti è cuncintratu savori.
- Apertura u paese di patata. Trasferisce i patate à un pane di serve o sprinkle cù un furmagliu cheddar extra è poverà u pacatu apertu nantu à una panaghisse; arrustu finu à chì u furmagliu extra s'hè frettu.
- Cogliu a salsa nantu à i chulchi di porch è serve cù e patate, cù l'espinacasi, bròcoli u bè ghjacciu, o i pezzi favoriti di a famiglia.
Aghja ancu aghju
- Liesl's 3-Ingredient Crock Pot Chork
- Culligamentu di u Palazzu di u Palazzu
- Chops e Patate, Chloé, Chille
- Skillet di ferru Chulinu Chiffoniu Ruffitatu cù Manzili
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 696 |
| Fatta Total | 37 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 150 mg |
| Sodiu | 729 mg |
| Carbuidrati | 48 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 42 g |