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Aduprate sti pancakes chinesi in pieni cum'è u pancake mu shu è dolci pancetti di pasta di beanu. Questa ricetta particulare hè fatta in u stili Madarien. Questu hè u tipu comunu vistu in i ristoranti chini.

Chì avete bisognu

• 2 cups
• a farina lucali
• 3/4 a 1 tazza di acqua fervente, quantu bisognu
• 3 tablespoons sesame oil, o quantu bisognu

Cumu fà

1. In un grande tastu, aghjunghjite l'acqua di ebberu à a farina è cumincia a mettili in seguitu. Amore a pasta calza finu à chì tene una pasta lisa. Tagliate a pasta è lasciate à fà restanu à 30 minuti.
2. Gira a pasta restu nantu à una superficia floured. Trimate a massa à meza. Aduprate un pappu arruvatu ligne curlitu à rotà ogni mità rimane finu à ch'ella hè duvostu 1/4 inch thick. Aduprate un corta cookie per cut crop circles di 3 inch di massa.

1. Aduprate un raspacciu di pasticceria per frasca 1/2 cullarina di l'oliu di sallai nantu à u cima di 2 cigliuli di massa. Lay una panchettia nantu à l'altri, perchè i corsi di u lattice sò cunghjunghjini. (Ùn aghju intesciutu chì unu di i canteri staghjone nantu à l'altru). Scacciate i pancakes per formar un circhiu di 6 pulgieri. Continue cù u restu di i pancakes. Aduprate una bagnu spugliata per coperta i pancakes preparati è mantene micca dà di asciuvà quandu u restu.
2. Calami una padedda pisanti nantu à u caldu pianu. Aggiuncinu unu di i pariglii di cagiunati è ci cocchi finu à marrone nantu à i dui gangdi (circa 3 minuti in tuttu, u secunnu vulturu ci cocerete più veloce da u prima uitu). Eliminate i pancakes parechji da u pane è tiragghianu. Continue cù u restu di i pancakes. Servite immediata.

Queste pancakes puderà esse ghjustu è frozent. Se usa in dolci pancetti di pasta di beanu , ponu torna à a temperatura di l'ambienti prima di coglie cù a pasta di beanu. Inutili, rinfriscà prima di serve.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	51
Fatta Total	4 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	2 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	94 mg
Carbuidrati	4 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	1 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.