Chì puderia esse più piacevuli per un pezzu di tè ch'è una spluta di torta di frutta? A cumpagnia di u biscottu di u biscottu Yorkshire pruvene da u scultore di u Yorkshire.
Ùn hè solu Dominic un scultore talentu, ma hè ancu un nutizie di l'alimentariu è hà sviluppatu a ricetta da quellu chì a so mamma hà da usterie.
U successu di stu cilantisimu u rìghju riccu livellu hè in mancu u fruttu seccu in u tè fondu mudestu prima a notte prima; u tè aghjunghjera una sutilezza prufundità di u gustu à u pastellu. Per questa mutivu, avete bisognu di un pocu di pianificazione per permette u tempu di mossi in i frutti. Hè vale a pena, perchè ùn sia micca messi sottu.
Pudete aduprà una preparazione di frutta secca dispostu à a maiò parte di superiore, o blend your own to create un tatu individuale, equilibrài u mistieru à i vostri preferenzi (I love more sultanes e ciddi più minti in mine). Vulete vede cumu fà u pastellu prima di cumincià, vedi
Fate chì avete avvistatu, ancu chì una pudella ùn hè micca mai abbastanza.
Grazie à Domenico per a so ricetta.
Chì avete bisognu
- 450 g (
- 1lb)
- fruttu seccu
- 300ml (10 fl oz) friddu, forte, tè tè
- 225 g (8 oz) allora propria / farina lucali
- 150 g (5 ½ oz) di mantova, ligne apoliate
- 150 g ((5 ½ oz) u zucchero moscoviu moscoviu
- 4 ova mediani
- 1 cuppa spiaggia treacle scuro / cane molasses
- 100ml ((3 fl oz) brandy o sherry
- ½ teaspoon fresh nutmeg nofia
- 2 zucca di limonu di zucchero
- 1 colti di coque
- 110 g (4 oz) Amanduli
- 225 g (8 oz) Scorci candiedi, picchi
- 225 g (8 oz) glace cherries, a mezi
Cumu fà
- U ghjornu stessu postu i frutte seccu in un grande tastu, aghjunghje u tè è stitch bien. Coperta è lasciate da a notte.
- Preheat the furnus a 325F / 170C / Gas 3.
- Linna à un tagliu di cìdbituzza cun 22cm di tannera (cun un pappagallo o un pappagallo).
- Pone a mantra è u zuccaru in una grande tina di coccia. Utilizare una battaglia di a manu l'acqua o un forchetta, ciurera a mantra in u zuccheru finu à u lume, lenti è cremosi.
- Pozzu un ovu in a farina crema, poi sbattì in un quartu di a farina. Repetite finu à chì tutti i ova è a farina sò stati abbitanti.
- Aghjunghjite a treacle, l'acquavita o a sera, a noce moscata, u zuccadoru di limonu à a torta è stirà cun gentile cù una cullette o spatula. Finalmente, stirvate in u ferru di puddastra.
- Pienza i frutti secchi è aghjunghje l' amanduli in terra , glace, ciliegie, è a ciabbula mista. Stir well then add to the cake mix stirring gentily until all the fruits are incorporated into the mixture. Chjama mentri, per ùn avè micca "rinfriscà" u cunfettu.
- Cogliu a mischju in a torta di cappache prestu è a pianta cun nivice. Coglie in u fornu pre-furne per 2 - 2 ½ ½ ore o finu à u foschju, marrone scuro.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 454 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 124 mg |
| Sodiu | 408 mg |
| Carbuidrati | 52 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 9 g |