Pudete aduprà a salsa barbacoa di bottiglia, è questu hè un super cigliu di sanu di a sera (1 buttiglia, o circa 2 tazzi, duveria u dirittu per questa quantità di bagnu).
È pudete fà una salsa barbecue chjaru assai faciale, adattata da a salsa barbacoa di Stephen Raichlen à u so libru indispensabile How to Grill. Ci hè di circa 5 minuti à aghjunghje, è solu 10 à 15 minuti per fremende. Se trasferenu u saleccia à un putu pezzu è aghjustate in a fria. Mantene da parechji mesi.
I platti sò unu di i spezii corti di u prezzu di u pudeti pudete cumprà, è di sicuru i picciotti l'amare, perchè elli sò intesu per manghjà da manghjà. Sò bareboli perchè sò i fugliale fosse parte di u pollulu, è in generale assai persone prefere carne bianca, ma per saltà a carne scura hè veramente per miss out. Quandu sò in vendita, vi sarete maravigliati da una manera economica di un grande batch di braccieti - è mi pareci assai bè pilatu di una festa.
Accunciate u puddastru à una temperatura bassa, permette a carne di diventà licenza è sughjetti, senza a salsa barbaria chì torna bracciale brutta, è possibbilmente ardente. Assicuratevi di trasfurmà a pappagallo à u filu d'aluminiu, è spray chì cù spray di coccia non spaghetti, per impediscerà di furmà è ancu di più (forsi più impurtante!) Per fà un pulizete.
Chì avete bisognu
- Salsa Barbecue (o utilizate 1 buttiglia / 2 tazzi di salsa in buttiglia):
- 2 tazzi di ketchup
- ¼ tazza acìru di sidru
- ¼ tazza salsa di Worcestershire
- ¼ cup in azucardo marrone
- 2 tablespoons molasses
- 2 spaghetti pani preparati mustarda gialla
- 1 tablespoon Tabasco sauce
- 1 spoon
- a vostra ricca barbecue preferita
- ½ cucharadita pimenta negra
- 15 bagnu (circa 4 libra)
Cumu fà
- Preheat el forno à 300 ° F. Linite una fascia di fragnante cun foil d'aluminiu, è spizzate u foglie cun sprej di coccia non spaghetti.
- Per fà a salsa, combina tutti l'ingredienti in una pacca senza reattività è lentamente aghjunghjite à foglia nantu à u focu medium-high, remettennu frecuentemente. Aduprà u calore à medium-low è ciappi a focu simmeru finu à scuru, densu è riccu à gustu, 10 à 15 minuti.
- Pujene u puddaru di pollulu in un gran catullu, è purpiate a salsa. Toss the chicken in a salsa finu à cunsatte. Utilizare u mozitru di trasferimentu à u puddastru à a preparazione di furmagliu preparatu, allughjà a salsa restante in a tazza. Assicuratevi a scatula ùn tocca.
- Bacciu per 1 1/4 à 1 1/2 ore, bastenté a mezza adu strada di u calificà l'indecente cù a salsa restante in a tazza. Agghiuniu, finu à chì u puddastru hè statu bè è l'esternu hà un bon glaze. Servite calda o à temperatura di l'ambienti (ancu chì ùn ci hè nunda di malu cù una pezza fritta da freccia!).
I piedi di pollo di baked baku sò una altra opere di simprici simpatici di cucinari.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 765 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 190 mg |
| Sodiu | 1.600 mg |
| Carbuidrati | 59 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 61 g |