Sti rubbi abbastanza chjoppuli tuttu chjude da carne di a peccula è sò bè cumu per fà avanziatu in grandi quantità per guardate in u cupboard. Fighjate quì per migliori di sti ricci ricci e scupriri quarchi à u vostru piace.
Rubini ùn sò micca magia. Sti spicciarii spicciati sò studienti à sapore di carni cù a crescita di una superficie cruciata cum'è a carne di culle. U cantu a dumplà hè a quantità chì stà. Pat carne seca prima di applicà una frotta, sprinkle nantu à a superficia entera è pianta in paese.
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Kansas City Rib RubEugene Mymrin / Getty Images In Kansas City , cunnosci micca Ribs di BBQ è questu quì hè a ricetta di barbecue ripiglià per i costi tradiziunali di Kansas City. Finite l'off cun una bona barbecue salsa è avete una farine fantastica.
Questa ricetta di rascià di rascià hè largamente cumpostu di zuccaru brùannu, cusì face un rossu diliziu. Ùn hè micca cunsigliatu per a cucina calenta è veloci, perchè u zuccheru s'hè rimpruverà, per evitariate i tempura ghjunghje à l'utilizanu.
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A Carolina BBQ RubMarc Hoberman / Getty Images Chuck Ozburn mandò stu fantastichi, ricette di classica di Carolina barbecue barbecue. Pruvate aduprà questu fugliale quandu avere da fà una carriera tradiziunale Carolina . Dognu chì hè un scupertu bellu equilibratu chì apuglia u salinu è spice, cù un toccu di dulcezza, hè perfetta per a porcella.
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Memphis RubIn Memphis, u rubu hè l'ingredientu più impurtante da parti di a carne. In spessu i costiglioli sò sirvuti cù solu una robba è senza salsa. Questu significa chì l'arraggianu barbaria hè di furnisce tutte u gustu per fà Memphis-Style Barbecue .
Stu fruttu accuminta cù una porghera generosa di u paprika è custituisci un pruduzzu piccante, ma saputo chì hè savore, per aiutà à fà a maiò di a vostra barbacana. Questu Memphis Rub è particularmente boni nantu à i costi, ma pò esse usatu in ogni carne affumicata.
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Magic Dustkcline / Getty Images Ci hè un grande sacchettu di Magic Powder chì hè vicinu à u salinu è a pepite in a mo propia cucina è à tutti i mio ricevuli.
Per fà un pocu più cale è piccante, crescate a pate e mustarda è pezzina negra à 1/4 tazza.
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Cerchi Bijuteria Rubmphillips007 / Getty Images Questa freccia di freccia porcella tradiziunale hè pocu di salinu è di zuccaru, chì ghjè bonu per a carne di porcì è poi hà da tene un sapori di salate. U cuntenutu di u pagliaru à u nivellu di u pezzu nìvuru pò dà sta freccia di un bonu caloru senza assai di l'effettu chili. Questu hè un gran rubbattu di costelli o pezzi.
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Best Odds Brisket RubÀ BBQ, Inc. U staghjunatu tradiziunale hè più comunale usatu Texas. Semplistate sèmplice per fà, questu frettu cuntene ciò chì avete bisognu di fà un pezzu di barbecue barbecue savore . Questu hè un rubanatu basulari chì vi darà u equilibru perfettu di dolcezza è u salitu chì a ciafrancese necessa. I travagli cù i vostri sapori favuriti per creà a to rubra.
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Memphis Style Rib RubÀ BBQ Inc. In Memphis, i costigliati sò tradiziunale senza salsa, ma chistu ùn significa micca chì a carne hè dura è secca, ùn hè micca solu salsa barbacoa . Questa freccia tradiziunale di Memphis hè struvatu in una grande rack di costigliuli di porc . Questa ricetta hè senza zuccaru, perciò hè tuttu u sabbu senza u dulce.
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Best Odds Pulled Pork RubWundervisuals / Getty Images Questu pezzu tradiziunale cunzata pò furnisce cù i più bè prufessiunale di fà un grande lotu di Carine Style Pulled Pork. Questu freti chjama una picculu mouture secondu chì ùn anu micca avesta a carne, ma ancu hà assai aghjunghje assai sapori cù un toccu di caldu.
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Brisket Brown Sugar RubRocketroom / Getty Images Questu hè un bufellu brisure, dolce, chì voi avè solu bisognu di un vinu di mette. Di sicuru, pudete aghjurnà u calore adupratu chile in leianu o chilò .