Questa ricetta di l'hamburger à a lentilla lenta hè cusè faciule chì i figlioli ponu fà tutti per elli. Solu bè assicurati chì lavate e mani dopu tuccà a carri prima di sti Crocchep.
Reprinted from Fix-It è u Cookbook di u Sciccareddu di Kids (compare prices) di Good Books. Reprinted with permission.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di ciputi piccu
- 1/4 tazza di api picatu
- 2 liri beef chicchi
- 1-1 / 2 cullizzioni di u salinu, divisu
- 1/2 cucurrucucu. pepite
- 2 tazzi di u zucchero
- 2 spaghetti alli piccati
- 1 settimana ketchup
- 1 cucurrucucu Italiana
Cumu fà
- Piacà a cipolla picurara è l'api in u fondu di un cozinde lentore di 4 o 5 quart.
- Pone u bagnu, 1 tsp. di salinu è pimentu in un grande cunceculu. Aduprate a manu per mischjà u salinu è a pepite in a vigna. Divide a mezora d'hamburguesa in ottu pilami, ognuna u stessu tamantu. Flattite cusì mi pari aspettu à l' hamburger patties . Pone a manciata in a coccia lenta in cima di a civodda è l'api. Pruvate micca di cullà. Sì avè averà, perdurà, per ùn site micca ghjustu cum'è nantu à l'altri. Lavute a manu beni.
- In un tastimentu di mità meditazione aghjalesi u zitellu di tomate, l'aziungiu piccu, u ketchup, u calzaghju Italianu è u sal resto. Pour stu salsa nantu à l'hamburger in a coccia lenta. Coperta l'olla slow, è coccia the burgers on low for 7-9 hours.
Suggerimentu di serviziu: Pujene ogni boliera cun un pocu di u salsa nantu à un rollo d'hamburger. Aggiuncenu e tappi di u vostru scelte: u quagliu, pepite, lettuce, tomate o mustarda.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 278 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 564 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 33 g |