Quandu u tempu hè strettu ma ùn voi micca vulsutu fà ricèà nantu à appuntamenti cungiusciuti o cacciate, passanu un pocu minuti prima di u ghjornu chopping e preparalli vegetali per un stufatu vegetale chì hà da aspittà quandu u ritornu in casa . Questu hè un stufatu senza mancu, ma ci hè una prutetta magica in forma di fagioli bianchi.
Chì avete bisognu
- 3 dente d'agliu, piccu
- 1
- cipolla media, piccatu
- 2 costumi carpaccio, picatu
- 2 zappagine sgusciuti, cut in tazze choux
- 1 small
- butternut squash , scorciata, scomatura è tagliata in taglioli 1 1/2 inch inch
- 2 pezzi medium, pezzi bianchi solu, fette
- 1 8-ounce pack setti friddi
- ½ libbra, patata di zucca bianca, sana
- 1 15-unzza pò fassi bianchi bianchi di sodiu
- ¾ cup brou vegetale *
- 1 15-unzza pò tomba à torrente di pumati (usamu a marca Muir Glen)
- 1 foglia
Cumu fà
- L'alli e capri di a stallazione in un cozinore lento 4 a 5 quart.
- Aghjunghjenu fasgioli, calzu, tomcelli è foglia.
- Calami nantu à u prezzu di 5 à 7 ore.
Per Perzione: Calorie 251, Calorie di grassu 8, Fatta Total 1g (sestu 0,1g), Colesterol 0mg, Sodium 348mg, Carbuidi 49.5g, Fibra 13g, Proteini 11.2g
* Si avete bisognu di manghjà senza glutine, compruvanu l'ingredienti à u caldo (Kitchen Basics and Pacific Foods sò senza glutine)
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 371 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 227 mg |
| Carbuidrati | 73 g |
| Fibra Dietetica | 18 g |
| Protein | 21 g |