I Kissels sò semplici postruletti populari in Europa orientali. Pulacini chjamanu l' kisiel (KEE-shel), i Russi chjamanu cunnannati , i Lituani dici li kisieliu, è l'ucraini cunsultate à elli cum'è kysil .
Questi dolci faciele sò cunceta cù puré di fruttu dulce chì hè strughjatu cun un tipu di fèciu, tipu di fèticu di patata, fugliale di farfantar o farina di patata. L'altri prudutti non-frutti include cafe, chocolate, vaniglia è amandula. U friscale pò esse nutili friquatu è friddi è sò abituati in coppula o a salsa crema .
Chì avete bisognu
- 1 tazza acqua
- 1/2 tazza di zucchero (o più à u gustu basatu à dolcezza di u fruttu)
- 3 tablespoons patata (NO patata a farina) o 4 cucchi
- cornstarch
- 1/2 tazza di acqua fredda
- 1 libbra lavata, lavata è schiaviata
- fragole
Cumu fà
- In una gran cassola, portate per fogghi 1 tazza di acqua è di zuccaru. Eliminate da u calore.
- Disolve fècula di patata in 1/2 tazza di acqua fredda è stirate in a mistura d'azùsu. Ritorna à u calore è porte à fogghi, trascendu custanti. Add frutte è mischjà bè.
- Portione in tagliu di castagnu individuali o una tina grande chì hè stata aduprata da acqua fridda. Pone in a frigorifia finu à firmà, circa 3 ore. Servite cù crema, half-half, milk, or whipped cream .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 100 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 29 mg |
| Sodiu | 13 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |