L'Europeani orientali sò l'amante di frutta fresca è i prugnoli à truvà u so modu in un veru ghjente di ricetti. U prugnu più cumunu è a damson, un fruttu minicu-ovalu biancu-viole, cù una carnuda-fegata verde-verde. Quandu u fugliale hè casatu cù u zuccherinu, pruduci u gustu dolce chì l'Europeani orientali sò famusi perchè e cunigghia sò l'unà ammarcera per l'usu di slivovitz making! Damsons sò spessu cosefanu à a fini d'Agostu è à iniziu Setembre, ma altri varieghji varietà travaglià in e seguenti ricette, perchè dà un pocu.
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Rustic Plum Tart RecipeRustic Plum Tart. © 2011 Barbara Rolek licensed per About.com, Inc. Questa aranciu prune rustiche hè simile à una galette francese. Ciò chì hè chjucu hè un pezzu d'una crustola chì faci faciuli fà.
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Ungherese Plum Dumplings Recipe - Szilvas GombócUngherese Plum Dumplings. © Maggiehc in Flickr. Cume ogni paese eslavu è balcanu hè a so versione di dumplings prune. In questa ricetta in Ungheria, a pasta hè fatta cù purcina.
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Prugna Croata Ricetta di Dumplings - Knedle s ŠljivamaPrugnole Italian Dumplings Plum. © 2011 Barbara Rolek licensed per About.com, Inc. U duminiu di prugna croata hè ancu fatta cù una pasta di patata e pozzu è salcidughju in a mantova dopu à fracce.
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Ricetta Plum Cake Recipe - Placek z ŚliwkamiTorta Plum. © Bougi sur Flickr U cìrculu di prugna hè un aghjuntu rapidamente è i zucchii da u fruttu trasaltenu u fogliu, facendu per tuttu u bellu è umidu. Senza aghjunghje una macchina di crema nuttata è vi sarà trasportatu per un altru tempu è locu. Un bonu locu!
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Prugnola Pulacca Prugna Ricetta - Powidla ŚliwkowePrugnola Pulmonata. © Mcotner sur Flickr Sta popularizazioni hè fatta sola cù dui ingredienti - prugna è zuccherera. Quand'elli sò stati coccianu, ponu un culore di brunzu chì facenu chì pensanu à manghjà a prune butter. Ma, nimu, hè fatta cù pomi freschi. Damsons sò preferiti.
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Prugnoli dolci Pierogi FillingPlum Pierogi. © 2011 Barbara Rolek licensed per About.com, Inc. Questa ricetta d'impegazione ùn manca a cucina. U panevuli frischi, preferibule cungiini o prugnoli prune Italiane, sò spaghetti è a cavità hè china di zuccherinu. Eccu. Allora sò ricchiati cù a massa di pierogi di a vostra scelta, fate è salteatu in mantra.
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Zucchini spicy Plum Jam RecipeSpiced Plum Jam. © Ann @ 74 in Flickr. Questa ricetta chjama di menu di a meza a quantità di zuccaru usata in una ricetta tradiziunale è si coccia rapidamente cusì u gustu di frutta fresca si prumuvianu. Un pectin senza zuccaru o pezzu di zuccaru hè obligatu. Stu cunfluimentu prutuni ponnu è friquidate per unepo di tres simpati o cunfruiutu finu à un annu. Se decide di prucede stu marmellate in un bagnu di acqua per puderà guariscenze à a temperatura di l'ambienti finu à un annu, seguitate a strada di cunsigliu passageru da a cumpagnia di cunsirvaria di balle.