U cuncorsu, u coconu di dolci dolci è a cicculata semi dolce combina in sta simpla ricetta per a Tè Coconut Bark. Hè sorule chì dui ingredienti è 15 minuti pò pruduce un gustu sofisticu è savore!
Chì avete bisognu
- 12 oz chocolate (semi-dolce, picatu)
- 3 tazzi coconut (dulcezza, ruttata)
Cumu fà
1. Comenzanu tatu di u coconu: precalentate u fornu à 350 gradi. Scambià u coccu nantu à una foglia fragola, è brinduleta in u fornu finu à u marrone aranciatu, è prumessi dopu à ogni 3-4 minuti per impediscenu ardenti. U prucessu di tastu prumettarà circa 15 minuti per piglià u coccu biancu. Una volta tostati, pusendu dinò per friddà.
2. Mentre fodera u coconu, temperate a chocolatine semi-dolce seguitu sti struzzioni.
Se decide chì ùn mancanu a cicculata, sanu chì puderia diventà brutta in temperatura cálida è perchè u "snap" è gloss chì caracterizanu chocolatate tempered.
3. Quandu u cicatoghja hè attiratu è u coconu hè frescu, trasfurmà una tazza di u coconu insatu à u chocolate è stirchese finu à ch'ella hè ben distribuzia.
4. Pour a chocolatine nantu à una foglia di fille di cava, o di cera, è dissemi à una prima capa di circa 1/4 inch inch.
5. Spaguate ghjustu u restu 2 tazzi di coccu insatu à tuttu u cima di a cortezza, chì coperta tutte e cocolatte è pressu pressu à seguente per adherite à a cicculata.
6. Pè piacè chocolatà à pusà a temperatura di l'ambienti, o di friquenti à 10 minuti per aghjurnà u prucessu. Una volta settata, rinfriscà a Torna di Coconut e Tane Chjesa in pezzi petite per serve. A Torra Coconut Barchetta pò esse guardatu in un cuntainer stimu à a temperatura di l'ambienti finu à una settimana.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 286 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 2 mg |
| Sodiu | 11 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 4 g |