Stu cugliu strisciuglulu ( Streuselkuchen ), cun piacè simpaticu, hè u coccuperu culore in Francia. Mentre chì u cuncettu hè simili, i pezzi fascianti sò una tradizione americana chì hè vinuta direttamente da i britannichi. Eccu, a crescita di Streusel hè moltu più ricca chì a massa di pastela è hè presionatu in un panu di resa, mantendu à una veru forma di torta. Utilice ogni fruttu, in particulari u fruttu di ghjuvellucci, anch'ellu cun l' articulu di farina forti (l'alemani puderà aduprà u fancu di patata ) o ancu u tapioca , per l'ombrettu s'ellu piace. In questa reçette l'aghju cigliu di cilieggi, perchè chistu un kirsch streuselkuchen .
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi chini dolci dolci o zuccheri (o latte 2 (14-ounce)
- 1 1/2 tazzi di zuccheri di zucchero mistu cù l'acqua da cherries freschi o latte
- 1 (3-unzi) u pacìficu US
- pudding vaniglia (NOT instant)
- 3 1/3 tazzi / 400 grammi farfantarì propiu
- 1 tazza di zucchero
- 1 tablespoon vanilla sugar (o 1 cucharadita extracte di vainilla)
- 1/4 teaspoon powder coating
- 1/4 culler è di salone
- 7 uncesi / 250 grammi friddi
- 2 ova di grande / 100 grammi di temperatura di l'ambienti
Cumu fà
Preparate l'impegnante di stufa Streusel:
Lavagna è pizzo di ciliegie freschi per fà circa 1 1/2 tazzi (circa 1 libra) è guardate u zuccaru chì vene fora di u fruttu. Sì avete aduprati guasceri, di drenu, risque di zucchero è di cunsiderà. Pudete aduprà e cigliu dolci o sour (o combina).- Mida u ziddu da i ciliegli è aghjunghjenu acqua o zucchero per fà 1 1/2 tazzi.
- Preparate pudding sicondu l'indicazione, ma cù u NOVE micca u latti. ( Nota: Se ùn avete micca molle di pudding, combina 3 cullizzioni di cornstarch, 4 cullizzioni di zuccheru è unipocho di vanira è coccia in un pudding .)
- Dopu a pudding espessa, rinfrescate in cirasi è coccia per un minutu. Eliminate da u calore è arta fora mentre preparate a Streusel.
Preparate u pastellu Streusel:
In un grande cungozzamentu, aghjunghjeghja a farina, u zuccheru, u zucchero di vellucciu, u sali è u polu di puddastru. Aggiunna scorci di frutti è u ova. Mettite da o strufinendu l'ingredienti incù i vostri mani cum'è a pasta di pezza o l'usu di un mezcladoru à a bassa vitezza finu à l'inseme formate.- Aggiugà u pastore di Streusel: Pulite 2/3 di e fioru in u fondu è 1 inch à i lati di una panna di vapeur di 9 inch. Assicuratevi chì a pasta hè affucata è ùn sò micca vociuti. Nota: Se ùn avete micca un panu di resa, utilice un pappu di caccia di pezzi di 9 puseri o quarchi 2 (8 pulgami) pie cuscini.
- Pour the fruit on top of the crust unbaked. Ùn pieniche micca nantu à a crosta, ancu s'ellu hà da rientra à rimbarsu.
- Utilizà u restu di a pasta, crumble streusel over the top.
- Focu à 350 ° F per 45 à 55 minuti. Fatturatori cumpletu uttene prima o u riposu serà assicuratu.
- Pudete sprucevene un zuccaru di cunfrisciante in più di a cima per una bella presentazione. Servite cù una crema battiata o un ghiaccio.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 303 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 43 mg |
| Sodiu | 197 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |