Certi notti solu di voi fate una cosa distinta cù i vostri chops. Ùn fate micca più quellu di sta fugliale dinù ricetta! Fate liberate di aghjunghje un pocu di salsa di soia è / o di zuccaru quandu si stitchce a voglia di u babbu bok choy.
Chì avete bisognu
- 4 Chulchi di casgiu (circa 1 1/2 pesu)
- Per A Marinade:
- 1 rozuata di sopra sopra sopra o ghiacciolu seccu
- 2 cuisson di cornstarch
- Per Sauce:
- 1/3 tazza di zucchero
- 2 cuppa d'acqua
- 2 cuppa di salsa di soia
- 1 1/2 colti spese di u meli di liquid
- Autre:
- 2 robe di ginger, picatu
- 1 Chjaru d'agliu, picatu
- 2 Baby bok choy
- 1/2 tazza zucca carota
- 2 cuisson di stuppa di mattini struciata in 4 cuagliati d'acqua
- Uni pochi olii si sallò, cumu toccu
- 4 spezii d'oliu per fugliate, o quantu bisognu
Cumu fà
- Aduprate i pezzi di porch, pat asciuttu è tagliate in tazza. Aggiuncenu u vinu di risu è a machina di mafies, è marinate durante 30 minuti.
- Mentre a purcina si marinarina, preparanu e ligumi è a salsa. Piglia a bok chjuche, fascia è chop, siparendu e foglie è i zucculi. Lavute è drenu i zapparicci u zitellu è corse à a mità. Cuntene l'ingredienti di salsa è pusendu. Unisce l'articulu a machja è l'acqua in un pìazzu.
- Calami una schouzzia o grose gauge couture. Add 2 tablespoons oil. Quandu l'oliu hè aggradèvule, aghjunghjule a tagina di cecchioni. Chì i pezziunati di cecchissa accuminciate un minutu, è fracassate finu à ch'elli cambienu u culore è sò case cotti. Eliminate da u wok o pani è fughje nantu à u papel.
- Limpi à u wok è aghjunghjendu più oliu. Quandu l'oliu hè cale, aghjunghjite l'agliu è u ginger. Stir-fry pocu finu à l'aromaticu. Aghjunghjite i zappunni. Stir-fry brevi e aghjunghje u babbu bok choy stalks. Coqueu pocu pocu, aghjunghje i foglie, è stitch-friture pocu finu à ch'elli sò verdi brillanti.
- Fate un bonu in mezzu di u wok è aghjunghjendu a salsa. Turn up the heat, aghjunghje u cornstarch è l'acqua aghjunghje una regurgita ràpida è aghjunghje a salsa, afficheggiate rapidamente per ghjustu. Imbulighjate tuttu u tempu. Aggiuncinu quarchi putti d'oliu di sallivè e serve hot. Servite cù riceu cociutu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 551 |
| Fatta Total | 25 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 148 mg |
| Sodiu | 750 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 54 g |