Tipi di Roti Caribi

L'alimentu di u Caraibicu hà influinzatu da parechji paesi. L'India adutta parechji di i so panni piani è i chjamanu tutti roti , chì hè un pani planu indiano. Ci hè una varietà di roti - quì sò i 6 tippi più frequenti di roti fatti in i Caraibi.

• 01 di 06

  Dhal Puri

  Dhal Puri hè un roti di lenti. Sempri cù alli, pimentau è pimentu moltu, stu roti hè tradiziunale per occasione speciale. Hè ancu fatta è vendita cum'è un scatula nutizie viande. Pò esse cunsumata cum'è è cun qualsiasi tipa di carne, di pagliaghji è curculate di vegetale.

• 02 di 06

  Paratha Roti

  Questu hè ancu cunnisciutu cum'è una chjave roti. Caraibile Paratha Roti hè struitu in ghjinirosu, ciaccate cù l'oliu o ghee è poi arraggiassiru assai, fendu u restu è da pudè cocilu nantu à una gridula chjachjata è piazzatu per liberà a strata per formar una rota fretta.

• 03 di 06

  Sada (sah-dah) Roti

  Un pienu chinu dilicatu chì hè fatta per esse manghjatoghja in u scanu o cena.

• 04 di 06

  Dosti (doh-stee) Roti

  Questu hè a coccia di i dui pezzi di pasta addiziunati per paratha roti, nanzu. Dosti in Hindi significa amicu.

• 05 di 06

  Aloo (Patata) Roti

  Aloo hè u Hindi per a patata. Aloo roti hè una patata spicciata, purée stuffed roti. Hè u più famosu fattu è manghjatu per u colazione o da a cena.

• 06 di 06

  U Pepper Roti

  U Pepper Roti hè dunu u so nomu semplice per l'uccasioni di calori da i pimenti calchi chì sò aghjuntu à u mischju di riposu à u roti.

  U pimienta roti hè di duie pezzi di a massa utilizzata per Paratha roti analizatu cù un pezzu di patate rarrata, zucca è cheddar. Hè assai populari in Trinidad e Tobago.