Questu casserole di corzo di Trinidadian hè fatta cù corn, cornmeal, bell peppers, and cheese. Ùn sò cunfunditi da u nome di u piacè. Ùn hè a crosta di pie hè aduprata in questa alive o cogliu di vege di u principale.
U piese di crescenu in parechje forme si trovani in parechje mesa di comande in tuttu u Caribiu, particularmente di dumenica è di vacanze. Ogni paisi è ogni famiglia hà a so propria ricetta è variazione.
Chì avete bisognu
- 1 (15-ounce) pò essa u corzo (kernel)
- 1 ovo grossu (temperatura stanza)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 colti spina bianca (terra)
- 8 cuecchi di cornmeal (fine)
- 2 ounces butter (unsalted)
- 3/4 tazzi di cipolle (diced)
- 3/4 cup bell peppers (mutazione di verde è rosso, picatu)
- Puttine piccatu à u gustu
- 1 tazza di latte (sanu, evaporatu)
- 1 tazzu di furmagliu cheddar (afdate, straccu, dividit à a mità)
Cumu fà
- Fornice à 350 F.
- Scurci è riservà u liquidu da a pùa di granu di corzo enternu.
- Pouru u liquidu riservatu à una tazza di metta di tazza, se u lìquidu ùn cumpene micca u vinu, aghjunghje l'acqua tiburata per purtalla à un vinu sanu di liquidu. Riserva i granu di granu.
- Pour the 1 tazza di liquidu è uovo in un grande latinu. Agghiunce u salinu è u pimentu biancu è sguate pè cunglienza bè.
- Agghiunce u cornmeal à a mezcla di uovo. Merci a formate una pasta liscia è riservate.
- Aggiungi u mantellu à una cassola mediana è oghje nantu à u focu mediu è falla. Quandu u funziunamentu si funni, aghjunghje e cipolle, pamparini è pituppuli è saltevi finu à e cipudine sò trasluzcenti.
- Pour in u latte, stitch e purtate a mezcolita à foglie. Quandu a mutazione vene in un pappellante, trasfigurate quandu u cornmeal è ralentisce u calore à u minimu. Fate cocinari nantu à u caldu di u calore per 4 minuti, afficheta intermittently.
- Aghjunghjite l'arricatu à u corru di corzo entuduce è fracciate à mischjà. Fate chì a mutazione cuntinueghja a coccia nantu à u caldu bellu finu à ellu viaghja facilmente da i lati di u prugu-circa 5 minuti.
- Eliminate u pignolu da u calore è trasfigurate in 1/2 tazza di furmagliu.
- Trasferisce a mutazione per un pappellato grezzu. Liscia a superficia è sprinkle u restu 1/2 tazza di furmagliu nantu à a mezora.
- Intuccerate durante 30 minuti o finu à chì u furmagliu hè fugliatu è brùchju urdu.
- Let repose per almenu 30 minuti before cutting and serving.
Ricerca di Corn Casserole Ricette
- Receta Ricca Chila Chile : Questa recita comprende carne di vacca moltu è un pagliatu rastrezatu cù un granu di granu entrì, cipudine, panii, olivi è ova impastati.
- Apertura di u casgiu d'uvinciu andino : Questa casserole da Sudamerica hè fatta da quattru furmagliati-cheddar, mozzarella, cream cheese e queso fresco.
- Ricetta Okra è Corn Casserole : Questu platu meridiale hè fatta cù corn, okra è cheddar.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 640 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 215 mg |
| Sodiu | 356 mg |
| Carbuidrati | 68 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 24 g |