Similej à a torta, u Cemita hè un sandwich mexicà chì vene da a rigioni di a Puebla di u Messicu. U pezzu di caratteri frizzati, avocado, queso, chipotles è salsa bianca, stu sandwich hè super versatile mentre chì era super delicious.
Allora dunni veni u nome? U cemita si pigghia u so nomu da u tipu di bun chì u sirviziu. Un cimita hè tipicatu da un pappagallou è hè cumposta cun semillas di sésamo. Certi persone scopre u pane per migliari a mantene i ingredienti, ma avemu avutu favurizà u pane, creendu una superficie più grossa chì u sándwich pò stà bellu più megliu.
Chì avete bisognu
- 1 cimita bun (o sannina o altra bun d'alt gras)
- 1/4 tazza carne di porcella mexicana (
- cliccà quì per a ricetta da u nostru Esperte di l'Alimagna sudamerica)
- 1 tbsp adobo sauce
- 2 chipotle peppers (sdragati in trisce)
- 1/2 piccolo agate (fette)
- 4 fette di tomate
- 1/4 cup quesa Oaxaca (roscati o pulled)
- 1 tablespoon papalo picatu o cilantro
Cumu fà
- Cumincià à scumpientà u cemita à mezu à un focu cutidianu.
- Utilizendu u spalle di una cullette, presse nantu à e parti di l'internu di u bun, perchè e petite petite indentati chì si prisentanu à mantene in tuttu l'ingredienti sandwich.
- Aghjunghjite una mitadassette di salsa adobée à ogni latu di u bun è aghjunghje a meza chipotle pimentari nantu à ogni mità ancu.
- Aghjunghjendu a purcina à a fondu di fondu di u bun è aghjunghje u papalo (o cilantro), u ochja, u tomate è avocado à a mezza punta.
- Aggiùcinu u sandwich è avete firmatu in u paper di butcher.
- Fate a terra è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1350 |
| Fatta Total | 110 g |
| Saturatu Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 49 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 419 mg |
| Carbuidrati | 74 g |
| Fibra Dietetica | 39 g |
| Protein | 39 g |