U fruttu di i zucchini cresce finu à 5 pèsti
Varietà Zucchini
Cumu implicatu da u termu squash di l'estiu, a prime temporada di zucchini hè di maghju à agostu, anche si sò dispunibuli annu l'annata. U squash di stati sia una larghi fina è bassa, è e legumi comesti comesti, mentri l'squash invernu hè una pelle dura.
U zucchine hè un vegetale longu è cilindru, ligeramente più chjusu à u vinu, in generale u verde scuru. A carne hè un biancu biancu pallidu è hà un sabore delicatu, quasi dulce.
A frutta zucchini cresce rapidamente è hè coltu à 2 à 7 ghjorni di fioritura. U zucchine bianchi è i pasture di u so primu pò esse amari, ma chì ùn impedisce à un jardiner di New York di cultivà u zucchini più longu di u mondu - una filosa 69 è un centu pulg.
I variità novi includenu u zucchine d'oru è u globu o rossu zucchine . A varità d'oru hè un mite in gustu chì u verdu scuru. A varietà di u globu hè nantu à a grandezza di un sballate, circa 3 pulgucci di diametru - perfetta per ripiendu. Zucchini ùn hè micca cunfunditu cù a squash di a medula (ancu dinata mussa vegetale) chì pare com'è una versione più grande di u zucchine cun strisci bianca.