Questu pratiche tailandese tradiziunali di i pruduzzii di i sapori aromaticu di calce è di zuccaru cù a salameria è i vegetali. Hè servitu cù un bundle di rossu jasmine tailandese è à tempu un ovu frittu nantu à u rossu. L'ovu ùn hè micca necessariu cun una bona robba di prutezone in stu platu, ma pruvate si vi pruvate à spiriminteghja cù cucina è culori tradiziunali - a ricetta hè simplicemente divina. Quandu avete u salsicce salvezza cunfruciuta (super easy!), I vegetali è carne piccati è i freschi disposti, este platu chè in pocu tempu. A zuccarina fresca hè culpita in a fine per u gustu più frescu, è dappide pronta à sente cunse una vera coccia di u tailandese da a vostra propia cucina.
Piatti tradiziunali tailandese
- 'Miang Kham': Authentic Thai Appetizer / Finger Food
- Thai Basil Pork (Gaprao Moo Kai Daao)
- Chicken Pad Thai Made with Tamarind
- Real Tom Yum Soup cu Coconut Milk
- True Thai Chicken Satay con Salsa Peanut Reale
Chì avete bisognu
- 3/4 lira porcu magre, piccu in pezzi petite
- 1 untuvaru ghjuvatu di pezzu di tag, minatu o rossu (o tailandese
- galangal se pudete truvà)
- 3 à 4 dente d'agliu, piccatu
- 1 chile rougno, piccatu
- 1/4 tazza di cipolla, tagliata
- 2 campanile, rosso è verde, fette o diced
- 1 generosa menta fresca manosa
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1/4 tazza di zucchero di calce frescu
- 3 cucchiati
- salsa di pisci
- 2 cuppa di zuccheru brutta
- 1 spina sico salsa di soia
Cumu fà
- Imbulighjate u salsa fritte salsa ingredienti in una tazza. Sittianu.
- Scorciate un wok o frittura nantu à u focu altu. Trascinate in l'oliu è ghjustu u circondu, aghjunghje l'oliu, ajonchi, chili è cipolla. Stir-fry 2 a 3 minuti per liberà i sapori.
- Aghjunghjite a purcina è fracciate 3 o 4 minuti, aghjustendu 2 cullenade salsa frittu per pudere.
- L'aghjunghje i pepite bianchi è cuntenenu a ferita, fendu aghjustà tuttu u salottu salvaticu restu finu à chì u pranzu hè coccu à u vostru piace.
- Eliminate piendu da u calore. Chop up the mint and fold in. Pruvate a basa di u pane per un equilibrio di savori, aghjunghjendu più salsiccia di pesce se vulete un gustu più profundo o più bella. Pò più chili pò esse aghjuntu per più spice. Servite cù u rossu jasmine tailandese è godi!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 577 |
| Fatta Total | 25 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 98 mg |
| Sodiu | 1.877 mg |
| Carbuidrati | 53 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 37 g |