U puddaru è i gambarini và ammentati bè, è questu pianu ùn hè micca eslevazione. L'agli, u basilicu, è i gustatorii stiliani di stilu sicuru, u gustu di u gustu di pollula è di cammira. I sapori sò simili di garlicky shrimp scampi .
Servite questu chicken and shrimp combination with cooked linguine, pasta d'àngel di pelle, fettelle, o rossu cibo. Aghjunghjite una insalata verbia sbuchjata è l'insalata di Cèsare per un alimentu ben puliticu adattatu à alcuna occasione.
Scrivite un gallurettu di untuvitu in a tannera o utilice l'offerta di pollo in u platu.
Cum'è cù parechji platti savurosi, ci sò assai modi chì pudete apprezzà l'aghjunghje l'ingredienti o a sustituzione. Aghjustate un piccolo chicco chiatu o uni pochi coperto di cratere di u mantellu è l'oliu d'aliva cumune cù l'agliu è l'aromi. O aghjunghje circa 1/4 tazza di pappatura finamente piccetta, o 6 à 8 unti di cuttings à lettu à u casgiu. È fatevi liberu di utilizà tutte di pollo o tutti i gambarini in a platina. Chicken è u periculu hè una bonissima combinazione ancu. Unu dirittendu suggeria à serve u platu cù pasta calza calda cun u focu di salsiccia Alfredo à u latu.
Chì avete bisognu
- 2 a 3 untuvati pateurite o offerte, circa 1 libra
- 1 libbra grande o gambu ghjugnu
- 6 cuppa di mantova
- 1/4 tazza
- oliu d'oliva extra virgen
- 4 spaghetti (spaccatu è piccu)
- 1 tablespoon basil basilica piccola (o 1 cucurrucucu secca foglia basilica)
- 1 tablespoon fresh tomato piccolo (o 1 cucharadita secca cunfine)
- 1/2 cucurrucucu sal kosher
- 1/2 cucurrucucu
- Crescitura (
- salate sali )
- Garnish opcional: Tagliatelle frescu, picatu
Cumu fà
- Pozzu liegge, pollo, entre, foglie, plastica, impregnante ancu un spremitu. Trimate u pollulu in trisgii circa 1 centu apertu.
- Scurzau a cammara. Siddà a punta di un cutidianu chinu afchiu da u spinu di cammara. Elimina a vina scurazione o ciachiata cù u cuteddu. Repetite cù i gambarimi restu. Rinfria l'acqua cù l'acqua fridda è poi l'arraggianu cù l'asciugamani di carta.
- In un scacciu grande nantu à u focu medium, fretce a mantega cun oliu d'aliva.
- Quandu u mantellu stà spiegamentu, aghjunghjenu l'agliu, u basilica, a salsiccia, u sali è u condironu. Aduprà u calore à caldu mediu tutale è aghjunghje u pollulu è i gambelli. Cogni a cammera è a salameria, afficheta, per circa 10 à 15 minuti, finu à coccume. Sì i cammimi sò chjuchi, agghiunciri quarchi minutu dopu aghjustà u pollulu. U cammarinu sarà opaca è rosa cum'è fà.
- Spoon the chicken and shrimp mixture over pasta calza calda o rice per serving. Arruvate cù un pappacciu picatu frescu, se vulete.
Tips
- Sè stati usu di gambarinu cungiatu, scappò in a frigorifia è aghjunghje quasi 5 minuti d'avè u platu hè fattu, o coccianu solu tempu per calà a cammarera bisognu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 714 |
| Fatta Total | 47 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| U colesterulu | 367 mg |
| Sodiu | 1.280 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 59 g |