Bake with Grits, Salchicha e Eggs

Stu casottu d'ospiti unica hè fatta cù una basa di sarracini. U oliu, u furmagliu è a salsiccia o bacon quande u granu. U pezzu denti hè una altra pussibilità, o falla fora di carne o cun un sustitutu di carne vegetariana. Hè un grande scorsu famigliali o brunch casserole .

A ricetta hè stata sorpresa di fà cun un sbagliatu veloce. Pigliate solu à u fornu è aghjunghjite!

Chì avete bisognu

• 1/2 libra salsiccia o 4 a 6 strippi bacon
• 1 cullizzioni di u sali (più più, à u gustu)
• 2 1/4 tazzi di acqua
• 3/4 tazzi grits (non fugliale)
• 2 tablespoons butter
• 2 cullenade di farina piattura
• 1/4 ciudella pappatura negra
• 1 tazza di latti
• 1/2 tazza di casgiu Cheddar Rasta
• 4 ova grande
• pappatura negra fresca, à u gustu

Cumu fà

1. Calami u fornitu à 325 F (165 C / Gas 3). Butter un pienu di coccia di 8 inch di cucchie.
2. In un skillet pesce, sausage marrone , scacciò cun spatula. Drain off excess fat; annullà. Se usa bacon, fritture à crispy , fretu è crumble.
3. In una pienza, portate l'acqua salata a un fogghiu è fracciate in graneddi. Cubra, reduce u calore à bassu è seguite a coccia per 5 minuti più longu, affirmendu occasionale.
4. In una cassola mediu o saucier , fretanu a mantenza; feriti a farina è pimenta. Cook, straczendu, durante 2 minuti. Purga gradualmenti in u latti. Cook, remixeghja constantemente finu à l'ingrossu. Aggiungi furmagliu, stirring finu à cumpimentu.

1. Aggiuncenu a salchica scuraghjule o bacon è a mità di u fugliale di u quagliu à i craci.
2. Spoon the mixture in u pane preparato. Cù u spinu di una grande cuperta sopra, fate quattro ferenu in i granit. Break an egg in ogni indentazione. Sprughjendu legami cù u salinu è pimentu negru novu.
3. Agghiunciu per circa 18 à 22 minuti, o finu à l'ova sò fatti cum'è aspettavule. Torna à rinfriscà a salsa forme restante è a chioviri di l'ova o serve nantu à a parti.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	U 774
Fatta Total	52 g
Saturatu Fat	22 g
Fat Unsaturated	20 g
U colesterulu	352 mg
Sodiu	2.237 mg
Carbuidrati	31 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	43 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.