Scopri à stu Ingredient in Recipes traduttori britannichi
Spice mixt, chjamatu ancu spice di pudding, hè spessu usatu in cucina britannica. U so nomu generale di u sonu pò esse dovutu à u fattu chì sta mistura data allora u ritornu à almenu 1828, induve pò esse truvatu cum'è ingredienti in libri di cookbooks britannichi. Hè un spice mixtinu currezzione chì hè spessu compru listo. I aromatichi caliu è piccianu sò una parte di assai ricetti tradiziunali britannichi, particularmente pasticceria navi, u pudding di Natale , pancetta di crucchieri , è parechje altri cunciotti, cunferenzi, e biscotti.
I spizzi sunnu principarmenti dolci, cun un enfasi di u cane. Hè più spessu usata in baking, o sprinkled over fruit o cumminatu cù altri ingredienti dolci. U gustu hè un pocu riccu, cusì u spice spessu apparevi in i posti di Natale, è ancu altri ricche di celebrezione. L'especia intellettiva ùn hè micca solu utilizata pè dolci dolci, anche l'asperatu o duie in una cassola hè sempre benvenuta.
Chì Spice Comu è è ùn hè micca
Ancu s'ellu ci hè una pocu flexibilità in questa mutazione di spice, ùn combina ingredienti specifichi. E spice mixte include un equilibriu di quarchi o di tutti i spezii sò in seguente: canella, zucca di coriandru, caracciu, noce moscurre, ginger, claudine, allspice è mace.
Eppuru u spice mixto cumprese allspice, ùn pò micca rimpiazzà l'sola spezia per a mistura. Sti dui sò spessu cunfondati, ma allspice hè cunnisciutu ancu com'è pimenta di Jamaica, pepite, purcina di mortula, pimentu, yenibahar turcu, o spice nova, è hè u fruttu seccu di Pimenta dioica.
Cume a magazzini Spice mezclita
Spice Mixe sò generalmente in pezzi di vetro è cilossani. Ammaistrà in un locu friddu è seccu fora da u sole. Ùn ponite micca spices di terra in u locu, per mezu di biscotti sanu sferisce bè.
Cumu fattu Spice Mixte
Spice Mixe sò generalmente pre-mixed, chì hè una blendata cunsigliata di i spezii.
Tentà per creà a misura curretta in casa ùn hè micca impussibile, ma pigghia un pruduttu cura. Eccu i quantità apprussimativi:
- 1 tablespoon ground cinnamon
- 1 cuppa sopra noce moscata
- 2 cuisson di tazze mucca
- 1 cuisson di chiacchione chijati
- 1 copertazione di moltu corzo
- 1 ghinnàzzu in moltu corsu
- 1 tablespoon allspice
Ubligalli cù cura di tutti i ingredienti è a magazzini nantu à un cuntaintu struitu. L'aromi s'innamora frescu durante parechji mesi. Agite una mezora prima di utilizà.
Alternative à Spice Mixte
Se ùn pudete micca trovi spice mixte in a buttrega di a buttrega è ùn sceglite micca fà u vostru, pudete ancu creà platti britànichi. Pumpkin pie spice mix hè una grandi alternativa à i spezie mixte è crea un sapori simili. Un spice mix Italianu chjamatu koekkruiden o speculaascruiden hè ancu assai simili à spice mixte. L'addevu spice è spicialmente aghjuntu à l'alimentariu asciuttu cù a celebrazione italiana Sinterklassica u 5 di dicembre.