A zuccherii d'ottiplante deliciosu è capiunati cun un salottu di salsa di savore è di coquesi in un salsicce di furmagliu cun u furmagliu Feta. Questu casserole pò esse muntate ahead è refrigerati.
Nota: Avete bisognu à chill the assembled casserole in the refrigerator per almenu una ora per l'ingredienti di stabilisce micca di prima, per favvi u tempu extra.
Chì avete bisognu
- 6 allevanti medium (circa 4 lbs), sbuchjate in tannulati anziani è tagliati in tazzi 1/2 inch)
- 1/4 tazza d'oliu d'oliva
- 1 cipolla granni (diced)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 2 lbs. i pumati (diced o un 28-unzza pò poni tostati sgrossati in liquidu)
- 1 tbsp. basilica (fresh, piccatu)
- 1 tbsp.mint (frescu, piccu)
- 1/2 lb (furmagliu antisu), siddu ùn esse dispunibule, sostitu u furmagliu Ricotta)
- 1/2 lb. furmagliu (Feta anu crumbled)
- 3 ova
- 1 tazza di iogurt (grecu, sullivati in casgi à tricà u soprapi liquid)
- 1/2 tazza di latte
- 2 tomate grande (fette)
- 3 tbsp. pani frischi
- 1 pinch salt (à gustu)
- 1 pezzi pate (à u gustu)
Cumu fà
Preheat el forno à 400 gradi. Pigliate a dui cuscini di cuttuni è fremi l'foglie d'olivi di 20-30 minuti o finu à liccenu, ma micca cunsulatu. Sittianu.
À u caldu altu mediu, fretce u oliu d'oliu in una panura alta. Sauti i cipolle finu à trasluzente, circa 5 minuti. Aggiuncinu l'agliu è salteatu finu à fragranti, circa un minutu. Aggiunna i pumati è simmulare svolgiutu per uns 10 minuti, è cusì chì unipochi di u liquidu si evaporate.
Agite in a basilica piccata è menta è staghjone cù salinu è pimentu.
In un pappagallou mediou, batta l'ova cun un battiri. Aggiunce u iogurtu, u latte, u salinu è a pepite à u gustu è cunglite bè. Sittianu.
In un altru pane, combina a feta annunziata cù l'Anthotiro o Ricotta è si stende.
Cunnette u pane:
Aghjeghja una grossa rotonda (12 -14 inch) o una panchita incisa curretta 9x12. Spruvule u fondu cun un pane di panura chì permette d'assulgar l'excurrenti liquidu. Pò u capru di brunetta nantu à u fondu. Sprucià a mità di u mischju di furmagliu di furmagliu, aghjunghje 1/3 di a salsa di tomate è a mità di u mischju d'ovu.
Aggiate un altru culleghju di brunetta, sprinkle u furmagliu restu di furmagliu, aghjunghjenu a mezcheva d'ovu di u iogurtu è aghjunghje altre 1/3 di u salsa di tomate.
Finite cù un corpu finali di brunetta miscendu cù fette di tomate. A staghjone cù u salinu è a pepite è cù a salsa di u tomate. Sprinkle the top with breadcrumbs.
Chill the assembled dish in the refrigerator durante almenu una ora.
Agghiunciu in un forno precuvenu di 350 gradi à 45 minuti à una ora o finu à chì u pane hè calda è i belli di furmagliu in i canteri. Puderà per enfurecerà prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 270 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 83 mg |
| Sodiu | 205 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 13 g |