Quessi cunti di casgiu in crema cun ciucei combina dui di i nostri sapori preferiti.
Aghju occupatu a split biscotti cù l'insalata d'ova, è i picchi sandwich eranu maravigliemi. Tuna o insalata di pagliaghja seria esente, o serve pè u pane.
I sapori è di aspittà sò extra special, ma a preparazione è a furmazione sò surprisingly easy. Pruvate sta ricetta per biscuits per andà cun l'oghje di vacanze o mette per un lunch o cene di ogni famiglia.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 tazzi di farina piattura (circa 12 1/2 ounce)
- 1 cuppa spina in pezza
- 1/4 cuisson di tina di soda
- 2 zuccaroli, opcional
- 1 cullizzioni di u salinu
- 4 a 5 cullizzioni di cibo frescu snipped
- 5 cullizzioni di mantellu frio
- 4 unces cream cheese
- 1 tazza di latti
- 1 cuppa spugna di butter
Cumu fà
Calami u fornu à 425 F.
Linna una baking sheet cun un soffiu di silicuni o un carta pergamosa.
In un grande cunghjettu, combina a farina, u polu di puddastru, soda, zuccheru è u sali. Stir with a whisk to blend thoroughly.
Trimate u mantellu è u furmagliu finamente in pezzi chjuchi è aghjunghje a mezidità seca. U travagliu cù un licenziale di pastiglia è / o dete finu à chì a mezchezza s'assumiglia à un pruduttu. Questu pò ancu esse fattu in un furasteru di l'alimentariu, ma pulse juste finu à chì a mezcheca s'assumiglia à a pasta fatta.
Agite in i cipői è aghjunghje l'oliu di latte. Scava a pasta cun un forchetta finu à l'ingredienti secchi umiditati, da turnà a mezcheta nantu à una superficia floured.
Amassi i 4 o 5 volte, o solu finu à chì a pasta hè stata unita è si forma una pasta liscia è finta. Ùn sparghje di a pasta o di i biscotti seranu duru. I travagli in una farina più longa, se ne necessariu. Pat a massa o rintra in un circhiu circa 3/4 inch thick.
Cut redone or square forme cù un corta biscuit è arrange the gallettini nantu à a salamaria preparata.
Portu i porte sceglie è segue a cutie biscuits.
Cepilà ogni gallettone nantu à a mantega fridda.
Agghiunciu per 12 à 16 minuti, o finu à chì e cime sò finu à l'ombra.
Fai 12 à 14 standard di 2 galleri d'1/2 inch, o circa 20 gallettini di 2 pulgami.
Esperienza Tips
- Per gallettini extra-flaky, friddite u furmagliu crema è a mantra.
- Cuntene u grassu cù l'ingredienti siccati finu à i migghiori sò latte, o circa 1/4-inch in size. I pezzi pezzi di mantra è di crema creanu u pezzu chjucu in i castagni.
- Sustitutu 1/2 tazza di farina di tripa in tuttu 1/2 tazza di a farina piattura in a ricetta.
Aghja ancu aghju
Gallettini Sunnu Griddi cù Culi Verdi
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 220 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 27 mg |
| Sodiu | 617 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |