Una ricetta rapida è faciule per cipolle di ghiaccioli di culleghju splende cù gustu. Questa ricetta hè perfetta per a pranzu di a sera à a ghjurnata, cumunità di ghjornu, o ghjornu di ghjocu, o cunvenimentu.
Chì avete bisognu
- 2 liri / 900 g di carne di vacca molesta (preferibile sirloin o round)
- 1 pack seta cipolla di sopa
- 1 tablespoon / 15 ml di salsa di Worcestershire
- 1 tablespoon / 15 mL ketchup (o pasta di tomate)
- 1 colazione / 5 mL di sal marina
- 6 buns d'hamburger
- 6 fette
- U casgiu svidu
- A Topping:
- 1/2 cupola / 120 mL mayonnaise
- 1 1/2 tablespoon / 22,5 mL di salsa di steak
Cumu fà
1. Cogliu una vacca moltu è soppa, Worcestershire salsa, ketchup (o salsa di tomate ) è u sali. Forma in 6 patati statura equitativa.
2. Preheat grill for medium-high heat. Poveri poveri nantu à a parrilla è coccia 6 a 7 minuti per uccasione (o finu à a temperatura interna righjunghjenu un 165 gradu sicuru). Duranti l'ultimu minutu o dui di u tempu di coccu, piacenu 1 fazzella di fugliale suviu nantu à ogni patty. Quandu u furmagliu hè fugliatu è e manciari sò stati culinari, sguassate da u calore è di u postu nantu à una salamaria o platter.
Coperta cù u papulu d'aluminiu.
3. A preparemburger topping, simpaticamente combina maisonette è steak sauce à migliurà. Ammai in un saccu in un filtru in un filtru in a frigorifia finu à 2 ghjorni dopu a preparazione.
4. Aggiunze hamburger è culleghja cù a salsa di mayonnaise. Servite immediata.