U manzone di ciliu d' alcachofra à chjudarà in questa freccia hè presu in u fornu (cum'è una salsa di crepe cremosa), intensificheghjani i sapori davanti è chjardu in capas di cruciezza, buttery phyllo pastry .
Chì avete bisognu
- 2 14 coralli di latti di 14 legumi
- 3/4 taza di mayonnaise
- 1/2 cup semi furmagliu furmagliu parmigraniu
- 1 cucurrucucu in salsa di Worcestershire
- 1/2 cucurbitxera salsa piccante, o à u gustu
- 1 roll (circa 20 lampa 9x14 inch) di pasta di filo (8 unces)
- 6 cuppa di mantova
Cumu fà
- Scorffite a pasta di fille sicondu l'istruzzioni di u pacatu.
- Preheat the furnu à 350 gradi (F).
- Drenà i corori di corti è spiccizzanu. Pijene in un tastu cù a maisonette, u furmagliu Parmigianiu, u salsiu di Worcestershire, è a salsa calca è mischjanu bè. Trasfirige una mezclita a un pappagallo baccalau o casserole e affucare finu à bè belli è brungiamenti, circa 30 minuti. Eliminate da u fornu è aghjustate per friddà.
- Melt the butter. Brush u fondu è i costi di una tartera, torta o tannera di 8 o 9 pulgimi cù mantra.
- Unwrap the phyllo, è cuddà pocu cù un pappagallou. Posa una pezza in u pane preparatu, allughjatu u pezzu extra per i costi. Brush suve cù a mantra. Capatoghju un'altra foglia nantu à u primu, rottu u pan pocu prima. Sceglie per fà u filu di u filu, chì torna u panu ogni volta per chì i capelli sò un pocu sulamente di l'altri è l'eccessu fala nantu à a cima di u panu in tuttu u circondu, sfacciate cù a mantanza tra ogni cattulu finu à avè circa 10 strati.
- Cogliu u friscu filling longu à i capi filanti, sparghje per purtà à cumpagnie u panificatu.
- Coperta cù 5 filamenti di filu più, utilizendu a stessa teknika, chì l'accumundamentu sopra a parti.
- Purtate u filulu extra annantu à u bordu di a panetta versu u centru, è incullate è decorativamente, tentativu di separà e strati. Brush suve cù a mantra.
- Aghjunghjini l'arbalete finu à chì u filò hè biancu d'oru, circa 25 minuti. Servite caliu o à a temperatura di l'ambienti. L'arbalata pò esse rinfuccata in u fornu, pezzulatu cuparti da foil.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 731 |
| Fatta Total | 52 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 166 mg |
| Sodiu | 625 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 43 g |