Empanada de Alcachofas en Masa Filo: Parchmentu Articulu Phyllo Tart

U manzone di ciliu d' alcachofra à chjudarà in questa freccia hè presu in u fornu (cum'è una salsa di crepe cremosa), intensificheghjani i sapori davanti è chjardu in capas di cruciezza, buttery phyllo pastry .

Chì avete bisognu

Cumu fà

  1. Scorffite a pasta di fille sicondu l'istruzzioni di u pacatu.
  2. Preheat the furnu à 350 gradi (F).
  3. Drenà i corori di corti è spiccizzanu. Pijene in un tastu cù a maisonette, u furmagliu Parmigianiu, u salsiu di Worcestershire, è a salsa calca è mischjanu bè. Trasfirige una mezclita a un pappagallo baccalau o casserole e affucare finu à bè belli è brungiamenti, circa 30 minuti. Eliminate da u fornu è aghjustate per friddà.
  1. Melt the butter. Brush u fondu è i costi di una tartera, torta o tannera di 8 o 9 pulgimi cù mantra.
  2. Unwrap the phyllo, è cuddà pocu cù un pappagallou. Posa una pezza in u pane preparatu, allughjatu u pezzu extra per i costi. Brush suve cù a mantra. Capatoghju un'altra foglia nantu à u primu, rottu u pan pocu prima. Sceglie per fà u filu di u filu, chì torna u panu ogni volta per chì i capelli sò un pocu sulamente di l'altri è l'eccessu fala nantu à a cima di u panu in tuttu u circondu, sfacciate cù a mantanza tra ogni cattulu finu à avè circa 10 strati.
  3. Cogliu u friscu filling longu à i capi filanti, sparghje per purtà à cumpagnie u panificatu.
  4. Coperta cù 5 filamenti di filu più, utilizendu a stessa teknika, chì l'accumundamentu sopra a parti.
  5. Purtate u filulu extra annantu à u bordu di a panetta versu u centru, è incullate è decorativamente, tentativu di separà e strati. Brush suve cù a mantra.
  6. Aghjunghjini l'arbalete finu à chì u filò hè biancu d'oru, circa 25 minuti. Servite caliu o à a temperatura di l'ambienti. L'arbalata pò esse rinfuccata in u fornu, pezzulatu cuparti da foil.
Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie 731
Fatta Total 52 g
Saturatu Fat 18 g
Fat Unsaturated 16 g
U colesterulu 166 mg
Sodiu 625 mg
Carbuidrati 21 g
Fibra Dietetica 1 g
Protein 43 g
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)