Qual'è in Season in Virginia Occidentale?
Virginia Occidentale hè ancu un state di agricultori propriali di famiglie in quantu più di splutazioni corporali, cù un 95 per centu di famiglia. Ci sò parechji misi di agricultori in tuttu u statu, è ancu una possibbiltà di acquistà prudutti freschi in i supermercati è di eterni agriculi. Ma aiuta per sapè cumu quellu chì cresce à ghjunghje à truvà e quandu puderete truvà in a stagione.
A dispunibilità di a cose exactuale è i vindimiisceddi variate per annu annu, ma questu sumariu aiutarà à sapè quandu a circà à quelli chì in i mercati vicinu à voi in l'Virginia Occidentale.
Puderete ancu pruducerà prudutti da stazzioni ( primavera , veranu , caduta , invernu ) o regione.
L'usu di a Frutta è di Verdura
Se vulete sviluppà un menu stagbiunatu cundottu da ciò chì pudete cumprà cum'è localmente cultivate, verificate a dispunibilità di ingredienti duranti i diversi mesi. Pudete puru vulemu utilizà sta lista per vede quandu hè megliu cumprà prudutti lucali per ingranieri, friddianti o priservatu, perchè pudete sete tempu apposta per quelli esse prughjetti.
Lista di Frutta è Vegetariana Seasonale di a Virgine West Virginia
Frutta
Manzanas, di lugliu à ottobre
Blackberries, di lugliu in Agostu
Blueberries, lugliu in agostu
Cantaloupes, aostu è à sittembri
Ciruelas, ghjugnu è ghjugnu
Uvas, agostu è sittembri
Meloni, lugliu à sittembri
U Pezzu , lugliu è agostu
Pames, d'aostu à ottobre
Capricci , uttobre
Prugnoli è piene, lugliu è agostu
Raspberries, ghjugnu à aostu
Foglie, ghjugnu è ghjugnu
Sandia, aostu à sittembri
Legumi, Erbi e Pani
Arugula, da maghju à sittembri
Asparagus, d'aprili à ghjugnu
Basil, à lugliu à sittembri
Ricordi, da maghju à uttobre
Broccoli, ghjugnu à ottobre
Bruxelles, oghje, à agostu à nuvembre
Cabbage, Da ghjugnu à u Novembre (cullizzioni lucali di cullaburazione da u marchese)
Cugliunzii, da maghju à nuvembre (cullucata locale dispunibili da almacenamentu in u inviu)
Sapori, à Agghju à Novembre
Celeriac / raice d'api, d'aostu à ottobre
Celery, aostu à ottobre
Chard, da maghju à sittembri
Cilantro, ghjugnu à sittembri
Corn, à mità di ghjugnu à a mità di aostu
Pepuni, di lugliu à a mità di uttrovi
Zucchini, di lugliu à a mità di uttrovi
Fava, fasgioli, maghju
Finocchio,
All, agostu à nuvembre
Scape di l'alli / verde, u May, è ghjugnu
Fasgioli veri, di lugliu à sittembri
Cebolla Verdi / Scaluni, ghjugnu à sittembri
Verdi (varii), Da maghju à nuvembre
Erbi, varii, da maghju à uttobre
Kale, ghjugnu à nordu
Porcedu, Aostu à Ottobre
Lettuce (parechji), da maghju à ottobre
Morels , primavera
Mushrooms (cultivated), annata
Funghi (salvaje), primavera à a cascata, varia enormamente ogni annu
Capicorsu, d'aostu à ottobre (a vendita di u situ di cullizzioni in tuttu l'annu)
Parsley, di maghju à sittembri
Parsnipi, d'aprili è da maghju è di novu in uttrovi à u mesi nuvembri (cullighjate località dispunibili da almacenamentu in u inviu)
Prugna è pezzi, di ghjugnu à aostu
Pani (dulce), ghjugnu à sittembri
Patate, di lugliu à nuvembre (cullizzioni lucali di u duminiu di almacenamentu annata)
Pumpkins, settembre à ottobre
Ravanelli, da maghju à uttobre
Rucarb, d'aprili à ghjugnu
Foglie cunfitturi , settembre à uttrovi (vindemii locale sicondu l'annu sanu)
Spinach, da maghju à uttobre
Squash (estiu), da ghjugnu à ottobre
Squash (inverno), aostu à u novu (cullizzioni lucali di u storicu in u primatu
Tomate, di lugliu à ottobre
Numinèti, d'aostu à novembre (vendita di u situ di vendita da almacenamentu da u feraghju)
Zucchini, di lugliu à ottobre
Zucchini Blossoms, lugliu è agostu