I pumati secanti sò l'ultimu modu di aghjunghje una vasta variazione à l'hummus. U pumadoru siccatu di u tomate Hummus hè unu di i sapori più frequenti è assai faciuli fà!
Chì avete bisognu
- 1 fasgioli di garbanzo / ciuffini (15 ounces), sgugliati
- 3 cucchi in u pumati secchi in oliu
- 2 cullenulevuli taglioli
- 2 cucchiati
- oliu d 'aliva
- 2 cucchiati
- succo di limonu
Cumu fà
- In un processatore alimentariu , combina tutti l'ingredienti è u prublema finu à liccenti è cremosi. Se a consistenza di l'hummus hè troppu grossu, aghjunghje 1 cuppa d'acqua finu à cumpetenza desitxuda.
- Servite u sguardi seccu di u tomate Hummus immediatamente cù u pane di pita di calza, veggies, o pita chips . Ammaistrà in un containeru hermitu in a fria. U pumadoru di u tomate sdecatu secondu pò esse fatta dui ghjorni in anticipu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 78 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 40 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |