Questu pezzu chjucu chjucu è fattu cun zucchju chiu di limu è calza rinnuvatu. U pezzu hè cumposta cun un merengue cundimentu. È se vo circate una Chjave pezza senza latte cunfruduta, hè una bella scelta.
Aduprà una cunfisca di pasticceria cumpreta, cunfiia fugliale, o una crosta casera, cum'è questa pasticceria di l'alimentariu o di a pastella di pastoghja .
Chì avete bisognu
- 1 tazza di zucchero
- 2 cuppa di zuccaru
- 1/3 tazzi di farfacci
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 tazza di acqua (cold)
- 1 1/2 tazzi acqua (calda)
- 6 spezii di zucchero (o zucchero)
- 3 ova (siparati)
- 3 tablespoons butter
- 2 zucchini spaghetti (calce fresche grata)
- 1 pie shell (9 pulgucci, casu o compra)
- 6 cuppa di zuccaru
- 1 sal salice
Cumu fà
In una puchina nantu à u caldu pianu, combina 1 tassa plus 2 cuppa di zuccheru, 1/3 tazzi di fugliale, 1/2 tagliatelle di sal, è 1/4 tazza di acqua fria. Mix well; aghjunghje acqua calda. Eseguite a cucina, trà sempre, finu à moltu densu.
Eliminate da u calore; stir in lime juice and return to heat. Chì Cook s'imbruciavanu, ribumbanti sempre.
In un pìazzu, anche u latu choux. Pienghje in circa 1/3 tazza di a misura calza è torna l'ova di u focu di u focu à a cunfina di pezzu è fate a manca per 2 minuti di tempu, è mutamenti sempre.
Aggiuncenu a farfalla di farina è calce è lasciate u frescu.
Intantu, p ripareghja è cocchi cocchi cuppa .
Pour cooled key lime mix in u casgiu di pie pie. Batta l'ebbuli di ova finu à stiff; Aghjunghje pocu à e 6 cullenade di u zuccheru è u fasciu di u salinu. Spread the merengue nantu à a cima di u Calchite chime pie.
Agghiunciu durante 20 minuti à 300 F, finu à chì u topping hè nicobbu.