In una Panaderia Filippina: i 7 Pane più Popular

Mentri u ghiacciu pò ancu esse u primu articulu di u colazione à l'Argentina campagnola , in i centri urbani induve u ritimu di vita hè più rapidu, u pane hè u numeru annantu à l'ubligatoriu. Ci hè una panadería in quasi ogni renza di strada, a maiò hè aperta davanti à u cracu di alba è più tardi in a notte, è u pane hè furnitu di ghjornu frescu.

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  Pandesal

  Tandu u top spot hè pandesal . Un descendentu di u panificà spagnolu di sal chì traduce in u pane di sal, Pandesal filippese hè un mumentu dulce in quantu chì sali. Questi pane frischi sò rintratati in migliu di pani friscu prima di furnisce u dà una struttura distinta.

  Per via di a so dulcezza dulce, pandesal pò esse manghjatu da ellu stessu. Una manera popular di manghjà pandesi per u colazione hè di tufonà un pezzu è dunque in un calice di cafè. Quelli chì vulemu qualcosa pare pandesal sustancial cù l'ovu frittu, carne, furmagliu, burru, marmellata o tutti elli.

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  Ensaymada

  Un altru legatu spagnolu, l' attraversata filippina hè l'adattazione lucale di l' ensaimada mallorquina , e carattarizata da a so forma di culloca distintiva. Stu pani dulce è aranciu hè fattu cù una quantità generosa di u ova è, dopu à u focu, a cima hè sbuchjata cù un mantellu rossi, sprinkled cù u zuccaru è remplita cù u furmagliu rossu.

  Nota, invece chì l' ensaymada hà una versione di panaderia è una versione escezione . L'ensaymada da a panaderia sò spessu cepellati cù margarina in quantu più di a mantega più caru. Spessu, u furmagliu rossu hè assenti.

  In certi paesi Latino-americani, u pane hè cunnisciutu com'è Mallorcan o Pan de Mallorca .

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  Pan De Coco

  Eppuru u nomu es spagnolu, ùn sò micca alcune autoritariu di cuncludi chì u filanese pan de coco hè in spagnolu in origine.

  U cocciu di pani hè un bun dulce cun un cumplimentu pegaticu fattu cù una mistura di carne fresca rillata di coconutea è molasses o zuccaru brùaddu.

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  Monay

  Dopu vinni di l'espagnole pan de monja , u monay filippu hè un bun densu è densu carattarizatu da i so gemmi giovane. Fate da a monay monay basica sò varianti cum'è putocu (littaralmentu, scopre), un bungu cù una crapulata cima è pagona (littiralmente, una tortuga) chì hè furmatu com'è una tortuga.

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  Pane spagnolu

  Una variante di u pandesalu , u pane spagnolu hè ancu laminatu in pani frischi prima di a furmazione. Hè un dulce riposu fattu da una mistura di migliu di pane, di zucchero è di mantra.

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  Kababayan

  Kababayan significa compatriottu. U pane kababayan (à volte chjamatu Muffin filippu) hè un pani dulce, pienu è densu è brusgiatu in forma di gong. Tradizionalmente, u kababayan hè un culore giallu brillanti. Oghje, u culore distintivu è a carcaza ùn sò più necessariu di classificà un pane cum'è kababayan .

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  Tasty

  U pani sapuritu filippu hè solu un pani longhi o pani sandwich. Ùn ci hè micca raghjonu ben documentatu in quantu u panu pane hè stata chjamatu sapori, ma un netizen ponu a spiega seguente.

  Credu chì ci era una marca di pezzi pani chjamatu Taystee. Hè bisogna esse una marca famosa chì prestu a ghjenti invuccaranu à riferimentu à u pezzu troppu "savuroso" di "Taystee".
  
  Hè moltu cusì cumu cumu qualcunu dice chì "a copia di Xerox" invece di "còpia di foto" (da chì Xerox hè a marca di a fotocopieur dominante) o "rollerblading" in uppusizzioni à "patineti in linea" (perchè Rollerblade era a marca più famosa in -line skates).