Una piccula salsa di Worcestershire è a salsa di steak fritte questi issi buzzelli succulenti, cù un pappulatu d'ajonchi è a pepini di cayenne. Servite cù pane pasticci di casgi, cù a salsa favurita o una maone maisette aromatizzata , cun u queso.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra beef chjardu
- 2 cuisson di steak sauce
- 1/2 cucurrucina salsa di Worcestershire
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- ghjinirosu àgghia spice di lignu
- dash cayenne pepper
- 6 pumati (pani tostati)
- Per u Toppings opcional:
- 6 fette pasticceria americana
- 2 pumati (tagliati)
- 6 foglie lettuce
- 18 pezzi fette di pezzi
Cumu fà
- Unisce u viteddu di terra cù a salsa di steak, Worcestershire, u salinu, u pappaghju, a cayenne è l'ugliu in po. Culpisce in bocca.
- Forma in 6 patties.
- Calami u fornu à 400 ° F.
- Calami un forno forte di panna pesciu o parchjula nantu à u focu altu. Sear the patties for about 2 to 3 minutes in ogni parti, juste abbastante per marrone. Trasferisce a panella à u fornu è aghjunghjela durante 10 o 15 minuti più longu, o finu à chì e burger reachi una temperatura interna di almenu 160 F.
- Servite i berger à split bollotti tostati cù a vostra scelta di cumè è cundimi.
Sestazione alimentaria: Temperatura interna per Burger
Tips è Variations
- Pudete ancu esse chjamati hamburger with turkey trinità o ghinocchiu di pollulu, ma tenete in mente, a temperatura interna minima per u prigione hè 165 F.
- Spice the burgers up with a teaspoon of taco seasoning or a cajun or Creole blend and reduce the salt by about a half.
- Invece di u furmagliu americanu, pateanu u pezzu ghjacciu o furmagliu di mozzarella.