Un addevu di cazzo dulce, aghjunte cusì, stu puddastru fritto. Meli è vinegar sò riunite in l'addevu pè u puddastru, è poi hè struitu in un puddaru di latte è perfetta à a profonda fritta da a dorata.
A drizzling of the hot marinade marina finisci u frittu frittu. Eccu un gustu è cambiatu di passu da u fugliale frittu di u fugliale, è hè diliziu cù u rossu, patata o noodle.
Aggiunate quarchi paste d'agliu d'aziende (sambal) à u marinatu per un pocu di calori, è ùn sia senza liberi di riduce l'ammontu di pepite di cayenne in a mezcla intesa.
Chì avete bisognu
- 3 1/2 libra pezzi di pollo
- 1/2 cup honey
- 2 cuppa d'ovinu di pumitte (o acetu di raspberry)
- 1 tazza di farina piustivu (split)
- 2 cullenade di miglii di pane finitu (piani)
- 2 cuisson di cayenne pimenta (o menu, sè vo vulete)
- 2 ova grande
- 1/4 tazza di latte
- 1 tazza d'olique vegetale (circa 1 1/2 à 2 pulgucci in prufundità in a panella)
- u salinu è u pappaghju nìvuru novu
Cumu fà
- Pujhe à u pezzu di pollulu in un contenedor non reattivu o un saccu di almacenamento di piscia.
- Stir the mel and vinegar together and pour over the chicken. Cubra o segellate u saccu è fìrranu chien per 2 o 4 ore. Piglia a gaddialgia di ghjesu in ocasioni per mantene bè cù u marinatu.
- Posa 1/3 tazza di farina in una tazzuletta. In un segonangulu, combina u restu 2/3 tazzi di farina cù i migghi di pani è pepini di cayenne; annullà. In una terza tina, stà pienu i ova è a mugliera.
- In un sartimentu pesante grande, profonda o un incu purtatu , fretce l'oliu nantu à u focu medium-high a 300 F.
- Eliminà u puddastru di l'addevu è fughje nantu à u colore di carta.
- Strain the marinade and put about 1/4 cup of it in a saucepan. Fate un pappu fogghiu è fogghjulu durante un minutu o dui. Mantene calore.
- Dip u puddastru in u primu coltante di farina à a tuttiscenza, dopu in u gustu di latte è di l'ovu. A staghjone cù u salinu è a pepite, è poi di a rasturnata in a farina è a pezza, intrecciati.
- Trascendelmente i pezzi bè - pedi, alpi e cosci - in a panetta da 5 à 6 minuti in u primu partitu finu à marrone. A temperatura di l'oliu caderà. Pruvà mantene a temperatura di circa 300 F o ligeramente bassa. Turn the pieces of chicken and add the breast halves; cuntinueghjanu a coccia, aghjustendu u calore per chì u puddastru uniforme di i dui banni è hè prestu quandu trasfurmatu cù una furceda, 15 à 18 minuti per a carne scura è 10 à 12 minuti per i minori.
- Per pruvà a doncità, inseriu un termometru alimentariu in u più spesso di pollulu, senza toccu l'ossu. Ùn devenu esse registratu almenu 165 F.
- Dune una parte di l'addevu moltu nantu à e pezzi di pollo.
Sì avete aduprà peppi di puddastra boned, pudete fà vulete pruvà una ricetta per friddi di cutlet di cutugno o un sandwich di pollo frittu .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1170 |
| Fatta Total | 79 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 43 g |
| U colesterulu | 373 mg |
| Sodiu | 578 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 77 g |