U glaze d'mustarda d'albicanu hè chinu di dulcezza è solu un puntitu di spezia chì travaglia bella cù u prisuttu . Questa ricetta hè perfetta per occasione particulare è definiscemente per i vostri ospiti famiti.
Chì avete bisognu
- 2 liri / 900 g u jamone ch'hè catu
- 10-12 apricots, a meziornu è pitted
- 1/4 tazza / 60 mL conserve d'albitanu
- 2 tablespoons / 30 mL Dijon mustard
- 1 cucharadita / 5 mL fresh ginger, piccatu
- 1 tablespoon / 15 mL di acqua
Cumu fà
Preheat grill for medium heat. U situ conserva, acqua, ginger, è mustarda in una piccula cassetta. Culu finu à l'ingredienti sò boni blended, circa 3-5 minuti. Assicuratevi aghjà cusì constantemente chì u mischju ùn hè micca bruciatu. Puttene perchute nantu à a parrilla è permette cocenu per 8-10 minuti. Un slated ham con barba d'albaricoque è turnu. Grill per i 8 minuti additivi, cunfittatu perchinu cun glaze 3-4 più di volte.
Mentre grillucci a grillucci , preparanu alti di l'albicel in a cisterna di grill.
Parchet apricots per uns 6 minuti, vultendu una volta. Abbigliu di mantellu cun glaze. Eliminate da u calore è arta.
Una volta u focu hè cucinatu, sguassate, deixe fughje per 3-5 minuti. A fetta è serve cun alberghu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 601 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 147 mg |
| Sodiu | 2.698 mg |
| Carbuidrati | 61 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 48 g |