NYC Style Falafel Sandwich Recipe

Questa savurosu di u NYC di u falafel sandwich ricetta hè inspirata da i 24 ori di ristorante di u medio orientali chì trasfurmà e e carrughji di Brooklyn è Manhattan. Pani frischi frischi frischi, legumi pickled, erbe, iogurt grezzu è un ligne di fastidiu di limonu à tutti l'uvizzati di tahini si trovanu in una pita chiana è spiegata con salsa calza, siddu si vulete.

Vulete una carne carcu di u sandwich mediterraneu ? Pruvate stu corderonu di corderinu o questu ricetta oghje.

Chì avete bisognu

• Per a Falafel: (faciale più di ricetta necessaria)
• 1 ciuffu di ciuffu (fugliate è lavande)
• 1 grazzianu fugliu
• 1 cilantro prugettu
• 2 craimi alli
• 1/2 cipolla
• 1/2 tbsp. cumin
• zucchero da meza limone
• 1 tbsp. farina
• 1 tsp. u sali
• 1 pezza fette taglioli rossi
• 1 oliu vegetale di vegetale per frittura
• Per u Limitu di l'Aziende Tahini Dressing: (faciale più di ricetta necessaria)
• 2 tbsp. tannini
• Oliu di leghje 1/2 (finamente chopped)
• 1/2 tbsp. oliu d 'aliva
• 1/2 tbsp. tagliato (piccu)
• sacco di 1/4 limonu (o più)
• 1/2 tbsp. acqua per aghjurnà u grossu
• Per U Sandwich:
• 1 pita (calcinatu)
• 1 tbsp. cipolla bianca (piccolo)
• 1 tbsp. caratteristica
• 1 tbsp. cucumber (chopped)
• 1 tbsp. tomate (piccu)
• 1 tbsp. prugne affettato (chopped)
• 1 tbsp. Aghju Pagliaghji (chopped)
• 1 tbsp. ciciri
• 1 pezzu fassi freschi (chopped)
• 1 pinch fresh aneta (affettata)
• 1 tinta di vinu russu splash
• 1 tbsp. Iogurt bituminoso grecu
• 4 balli di falafel
• 2 spese di cidru di u lime limoni Tognoni
• Opcional: a to salsa calca favorita

Cumu fà

Per u Falafel:

1. Cumplementu per aghjunghje i ciciri à un processore di l'alimentariu è pulse finu à u fungoso.
2. Aghjunghjenu in u prugnu, cilantro, ajoncu, cipolla, cumin, zucchero, farina, salinu è pezzi rossi è pulse finu à chì tutti i ingredienti sò piccati è micca puré.
3. Stagione cun saline à u gustu. Pone a mezchea in a frigoristica.
4. Calami l'oliu in 375 F.
5. Quandu l'oliu hè calda, rinfriscà a mezora di u falafel da a frigoristica è pane in boli pochi nantu à a grandezza di un pingpong ball.

1. Aghjunghjite à un pocu à l'oliu biancu, ùn sia micca sicuru d'amparà, è coceranu finu à u marrone scuru, circa 3 minuti.

Per l'asiatinu Tahini Dressing:

1. In una tazzuletta, ghjustate cù u tahini, l'ajoncu, l'oliu d'aliva, u perecu piccatu è u zucchero di limonu.
2. Aghjunghje l'acqua, pocu à pocu, finu à chì u spessu chjave aspetta. Stagione cun saline à u gustu. Fighjate durante almenu 10 minuti prima di usà.

Per U Sandwich:

1. Cumpertanti da uc qualunque. Intantu, in un pappagallou, aghjunghjenu a cipolla, a zucca, cucumber, tomate, prugne, purée, prugnoli d'agliu, ciciri, salivate, incima è u salottu di u vinu russu è u salinu à u gustu.
2. Aggiungi u iogurtu grecu di pezzu à u mità di a pita è calma è a cima cù a mezzione di u mischju di u salicelli. Aggiunte pilone di falafel, u salottu di u lignu di u limone, è u restu di a misura vegetale anta. Sugisce una salsiccia calata si vulete.
3. Povoa farru di farina a mezza è utilice u tinfoil per mantene a mezza u sándwich impannillu. Scurtu torna stefile com si mangiu, cum'è un burrito!